Hvis du bruger din frituregryde intensivt i dit professionelle køkken hver dag, skal den holde længe og kunne modstå trykket. Denne kraftige elektriske frituregryde er specielt designet til brug i store køkkener, fish and chips-butikker, hoteller og caféer. Du kan bruge denne frituregryde i en kogelinje og udvide den med en åben rustfri stålbund eller en lukket bund med en dør. Toppen er sømløst svejset, og monoblok-frituregryden har en kapacitet på 12 liter til stegning af store portioner snacks, pommes frites, grøntsager, fisk og andre produkter.

Med pilotflamme

Denne kraftfulde frituregryde kan indstilles til en temperatur mellem 60 og 190 ºC. Takket være dens ergonomiske og hygiejniske design er den nem at bruge. Frituregryden er også udstyret med en pilotflamme. Frituregryden er også udstyret med en aftapningshane for nem fjernelse af fritureolien. Frituregryden leveres som standard med et låg og en friturekurv i rustfrit stål.

Nem rengøring

Alle dele af frituregryden er lavet af rustfrit stål. Kombineret med afrundede hjørner sikrer dette nem rengøring af apparatet og bedre hygiejne. Låget i rustfrit stål kan rengøres med en fugtig klud. Friturekurven og låget kan lægges i blød i varmt sæbevand. Efter rengøring tørres alt af med en blød klud, og frituregryden er klar til brug igen.

Kraftig elektrisk frituregryde 1 x 12,0 L
Låg og låg i rustfrit stål
Sømløst svejset overdel
Monoblok frituregryder
Kraftige komponenter
Udstyret med afløbsventiler
Sikkerhedstermostat 60-190 grader Celsius
Meget holdbar konstruktion
Hygiejnisk design
Let at rengøre
Ergonomisk design
Egenvægt: 20 kg
Mål på stegekurv: B260 x D265 x H120 mm
B400 x L700 x H280 mm
Effekt: 1 x 11,0 kW
Samlet effekt: 11,0 kW
400V / 50Hz / 3-faset 11000 watt

Dette produkt leveres uden stik

Egenvægt: 20 kg
Rumfang: 12 liter
Mål på stegekurv: B26 x D26,5 x H12 cm
Mål: B40 x D70 x H28 cm
Effekt: 1 x 11,0 kW
Samlet effekt: 11,0 kW

400V / 50Hz / 3-faset 11000W

Fordele og ulemper

+ Kraftig professionel elektrisk frituregryde til intensiv daglig brug
+ Kan placeres separat eller i kogelinjen
+ Udstyret med en aftapningsventil, hvilket gør olieskift nemt
+ Nem at rengøre takket være dele i rustfrit stål
+ Kan udvides med en professionel cateringvogn
– Aftagelige dele må ikke vaskes i opvaskemaskinen.

Tekniske parametre

Materiale / design	Rustfrit stål
Farve	uden farve
Strømforbrug (W)	11000
Dybde (cm)	40
Bredde (cm)	40
Højde (cm)	28
Produkt – dybde (cm)	70
Produkt - bredde (cm)	40
Produkt - højde (cm)	28
Produktvægt (kg)	20
Strømforsyning	400V
Toldkode (HS)	8516792000
Antal stykker pr. pakke	1
Afløbshanen	Ja
Antal stik	1
Skærmtype	Analog
Højde (cm) – alternativ	30
Højeste temperatur (°C)	190.000000
Velegnet til væsker	0
Antal skraldespande	1
Overbelastningsbeskyttelse	1
Induktion	0