Se você utiliza sua fritadeira intensivamente em sua cozinha profissional todos os dias, ela precisa durar muito tempo e suportar a pressão. Esta fritadeira elétrica de alta resistência foi especialmente projetada para uso em cozinhas grandes, lojas de fish and chips, hotéis e cafés. Você pode utilizá-la em uma linha de produção e expandi-la com uma base aberta em aço inoxidável ou uma base fechada com porta. A parte superior é soldada sem emendas e a fritadeira monobloco tem capacidade para 12 litros, ideal para fritar grandes porções de salgadinhos, batatas fritas, legumes, peixes e outros produtos.

Com chama piloto

Esta potente fritadeira pode ser ajustada para uma temperatura entre 60 e 190 ºC. Graças ao seu design ergonômico e higiênico, é fácil de usar. A fritadeira também está equipada com chama piloto e torneira de drenagem para facilitar a remoção do óleo de fritura. Acompanha tampa e cesto de fritura em aço inoxidável.

Limpeza fácil

Todas as peças da fritadeira são feitas de aço inoxidável. Combinado com cantos arredondados, isso garante fácil limpeza do aparelho e maior higiene. A tampa de aço inoxidável pode ser limpa com um pano úmido. A cesta de fritura e a tampa podem ser deixadas de molho em água morna com sabão. Após a limpeza, seque tudo com um pano macio e a fritadeira estará pronta para uso novamente.

Fritadeira elétrica de alta capacidade 1 x 12,0 L
Tampa e cobertura totalmente em aço inoxidável.
Parte superior soldada sem emendas
fritadeiras monobloco
Componentes de alta resistência
Equipado com válvulas de drenagem
Termostato de segurança de 60 a 190 graus Celsius
Construção muito durável
Design higiênico
Fácil de limpar
Design ergonômico
Peso líquido: 20 kg
Dimensões da cesta de fritura: L260 x P265 x A120 mm
L400 x C700 x A280 mm
Potência: 1 x 11,0 kW
Potência total: 11,0 kW
400V / 50Hz / Trifásico 11000 Watts

Este produto é fornecido sem plugue

Peso líquido: 20 kg
Volume: 12 litros
Dimensões da cesta de fritura: L26 x P26,5 x A12cm
Dimensões: L40 x P70 x A28cm
Potência: 1 x 11,0 kW
Potência total: 11,0 kW

400V / 50Hz / Trifásico 11000W

Prós e contras

+ Fritadeira elétrica profissional potente para uso diário intensivo
+ Pode ser colocado separadamente ou na linha de cozimento
+ Equipado com válvula de drenagem, facilitando a troca de óleo
+ Fácil de limpar graças às peças de aço inoxidável
+ Pode ser expandido com um carrinho de catering profissional
– As peças removíveis não devem ser lavadas na máquina de lavar louça.

Parâmetros técnicos

Material/design	Aço inoxidável
Cor	sem cor
Consumo de energia (W)	11000
Profundidade (cm)	40
Largura (cm)	40
Altura (cm)	28
Produto - profundidade (cm)	70
Produto - largura (cm)	40
Produto - altura (cm)	28
Peso do produto (kg)	20
Fonte de energia	400 V
Código aduaneiro (HS)	8516792000
Número de unidades por embalagem	1
Torneira de drenagem	Sim
Número de tomadas	1
Tipo de exibição	Analógico
Altura (cm) – alternativa	30
Temperatura mais alta (°C)	190.000000
Adequado para líquidos	0
Número de cestas	1
Proteção contra sobrecarga	1
Indução	0