Intenzív napi sütéshez használja ezt a tartós dupla serpenyős fritőzt. A tartós konstrukció biztosítja, hogy évekig süthessen ezzel a fritőzzel. A tartós alkatrészeknek köszönhetően a fritőz jelentős kopást és elhasználódást bír. Ez a gázfritőz kifejezetten nagy és forgalmas konyhákban való használatra készült, és a főzősorba is helyezhető. A fritőz külön is elhelyezhető pulton vagy asztalon, de rozsdamentes acél tartóval is rendelhető, ajtóval vagy anélkül. A fritőz űrtartalma 2 x 12 liter, felső része pedig hézagmentesen hegesztett. A fritőzök monoblokkban vannak feldolgozva.

LPG-vel vagy földgázzal működik

A csapnak köszönhetően gyorsan és egyszerűen cserélheti a régi sütőolajat. Nagyobb adagok, például snackek, hasábburgonya, zöldség, hal és egyéb termékek sütésekor a gyújtólángnak és a beépített, hőelemmel ellátott gázbiztonsági szelepnek köszönhetően biztonságosan dolgozhat. Mivel minden terméknek más a sütési hőmérséklete, a sütő biztonsági termosztátját 110 és 190 °C közötti hőmérsékletre állíthatja be. Ezenkívül ez a sütő alkalmas PB-gázzal vagy földgázzal való sütésre is.

Fedővel és sütőkosárral együtt

A fritőz alapfelszereltségként fedővel és rozsdamentes acél fritőzkosárral rendelkezik. A fritőz belsejében található lekerekített sarkok megakadályozzák a szennyeződések felhalmozódását. Ez megkönnyíti a készülék tisztítását. Mindent könnyedén letörölhet nedves ruhával, meleg vízzel és enyhe mosogatószerrel.

Rendkívül tartós gázsütő 2 x 12,0 l
Teljesen rozsdamentes acél fedél és fedők
Varratmentesen hegesztett felsőrész
Monoblokk fritőzök
Nagy teherbírású alkatrészek
Leeresztő szelepekkel felszerelt
Piezoelektromos detonátorok
Pilótával felszerelve
Biztonsági termosztát 110-190 Celsius fok
Gázbiztonsági szelep hőelemmel
Alkalmas PB-gázhoz vagy földgázhoz
Nagyon tartós konstrukció
Higiénikus kialakítás
Könnyen tisztítható
Ergonomikus kialakítás
Nettó tömeg: 40 kg
Sütőkosár méretei: Sz 260 x M 265 x Ma 120 mm
Sz800 x Mé700 x Ma280 mm
Teljesítmény: 2 x 10,0 kW
Teljes teljesítmény: 20,0 kW

Előre telepített gázbefecskendezők: G25 – földgáz
Kiegészítő gázbefecskendező készlet: G30 – LPG (propán/bután)

Nettó tömeg: 40 kg
Sütőkosár méretei: Sz 26 x M 26,5 x M 12 cm
Méretek: Sz 80 x M 70 x Ma 28 cm
Teljesítmény: 2 x 10,0 kW
Teljes teljesítmény: 20,0 kW
Beszerelt gázbefecskendezők: G25-földgáz

Egy másik gázbefecskendező készlet: G30-LPG (propán/bután)

Előnyök és hátrányok

+ Professzionális fritőz 2 x 12 literes űrtartalommal intenzív napi használatra
+ Alkalmas főzővonalba helyezésre, de külön is használható
+ Leeresztőcsappal van felszerelve, ami megkönnyíti az olajcserét
+ Könnyen tisztítható a rozsdamentes acél alkatrészeknek köszönhetően
+ Bővíthető professzionális catering kocsival
– A levehető alkatrészek nem moshatók mosogatógépben.

Műszaki paraméterek

Anyag / kivitel	Rozsdamentes acél
Szín	színtelen
Mélység (cm)	55
szélesség (cm)	80
Magasság (cm)	28
Termék - mélység (cm)	70
Termék - szélesség (cm)	80
Termék - magasság (cm)	28
Termék súlya (kg)	40
Tápegység	Gáz
Vámkód (HS)	7321120000
Darabszám csomagonként	1
Leeresztő csap	Igen
Kijelző típusa	Analóg
Magasság (cm) – alternatíva	80
Legmagasabb hőmérséklet (°C)	190.000000
Folyadékokhoz alkalmas	0
Rekeszek száma	2
Túltöltés elleni védelem	1
Indukció	0