Zware frituurpan - 2 x 12 l - gas - dubbel - met aftapkraan - 70 cm diep

Gebruik deze duurzame frituurpan met dubbele pan voor intensief dagelijks frituren. De duurzame constructie zorgt ervoor dat u jarenlang met deze frituurpan kunt frituren. Dankzij de duurzame componenten is de frituurpan bestand tegen aanzienlijke slijtage. Deze gasfriteuse is speciaal ontworpen voor gebruik in grote en drukke keukens en kan in de kooklijn worden geplaatst. De frituurpan kan los op een aanrecht of tafel worden geplaatst, maar u kunt ook een roestvrijstalen onderstel bestellen, met of zonder deur. De frituurpan heeft een inhoud van 2 x 12 liter en het bovendeel is naadloos gelast. De frituurpannen zijn verwerkt in een monoblok.

Werkt op LPG of aardgas

Dankzij de kraan ververst u snel en eenvoudig de oude frituurolie. Bij het frituren van grote porties snacks, friet, groenten, vis en andere producten werkt u veilig dankzij de waakvlam en het ingebouwde gasveiligheidsventiel met thermokoppel. Omdat elk product een andere frituurtemperatuur heeft, kunt u de veiligheidsthermostaat van de frituurpan instellen op een temperatuur tussen de 110 en 190 ºC. Daarnaast is deze frituurpan geschikt voor frituren op LPG of aardgas.

Inclusief deksel en frituurmandje

De frituurpan wordt standaard geleverd met een deksel en een roestvrijstalen frituurmand. De afgeronde hoeken aan de binnenkant van de frituurpan zijn ontworpen om te voorkomen dat vuil zich ophoopt. Dit maakt het apparaat gemakkelijk schoon te maken. Je kunt alles eenvoudig afnemen met een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel.

• Zeer duurzame gasfriteuse 2 x 12,0 l
• Deksels en deksels van volledig roestvrij staal
• Naadloos gelast bovenwerk
• Monoblok friteuses
• Zware componenten
• Uitgerust met aftapkranen
• Piëzo-elektrische ontstekers
• Uitgerust met een piloot
• Veiligheidsthermostaat 110-190 graden Celsius
• Gasveiligheidsventiel met thermokoppel
• Geschikt voor LPG of aardgas
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp
• Makkelijk schoon te maken
• Ergonomisch ontwerp
• Nettogewicht: 40 kg
• Afmetingen frituurmand: B260 x D265 x H120 mm
• B800 x D700 x H280 mm
• Vermogen: 2 x 10,0 kW
• Totaal vermogen: 20,0 kW

• Voorgeïnstalleerde gasinjectoren: G25 – aardgas
• Extra gasinjectorkit: G30 – LPG (propaan/butaan)

• Nettogewicht: 40 kg
• Afmetingen frituurmand: B26 x D26,5 x H12 cm
• Afmetingen: B80 x D70 x H28cm
• Vermogen: 2 x 10,0 kW
• Totaal vermogen: 20,0 kW
• Geïnstalleerde gasinjectoren: G25-aardgas
• Nog een set gasinjectoren: G30-LPG (propaan/butaan)
  

  Voor- en nadelen

  + Professionele frituurpan met een inhoud van 2 x 12 liter voor intensief dagelijks gebruik
  + Geschikt voor plaatsing in de kooklijn, maar kan ook los gebruikt worden
  + Uitgerust met een aftapkraan die het verversen van de olie gemakkelijker maakt
  + Gemakkelijk schoon te maken dankzij roestvrijstalen onderdelen
  + Uitbreidbaar met een professionele cateringwagen
  – De afneembare onderdelen kunnen niet in de vaatwasser worden gewassen.

  Technische parameters

  Materiaal / ontwerp	Roestvrij staal
  Kleur	zonder kleur
  Diepte (cm)	55
  Breedte (cm)	80
  Hoogte (cm)	28
  Productdiepte (cm)	70
  Productbreedte (cm)	80
  Product - hoogte (cm)	28
  Productgewicht (kg)	40
  Stroomvoorziening	Gas
  Douanewetboek (HS)	7321120000
  Aantal stuks per verpakking	1
  Aftapkraan	Ja
  Weergavetype	Analoog
  Hoogte (cm) – alternatief	80
  Hoogste temperatuur (°C)	190.000000
  Geschikt voor vloeistoffen	0
  Aantal bakken	2
  Bescherming tegen overbelasting	1
  Inductie	0

  Downloads en media

  • Brochure (PDF)
  • Productvideo