Kraftig fritös - 2 x 12 l - gas - dubbel - med avtappningskran - 70 cm djup

För intensiv stekning varje dag, använd denna slitstarka fritös med dubbla pannor. Den slitstarka konstruktionen säkerställer att du kommer att steka med denna fritös i många år. Tack vare de slitstarka komponenterna tål fritösen avsevärt slitage. Denna gasfritös är speciellt utformad för användning i stora och hektiska kök och kan placeras i tillagningslinjen. Fritösen kan placeras separat på en bänk eller ett bord, men du kan också beställa ett stöd i rostfritt stål, med eller utan dörr. Fritösen har en kapacitet på 2 x 12 liter och dess övre del är sömlöst svetsad. Fritöserna tillverkas i ett monoblock.

Fungerar med gasol eller naturgas

Tack vare kranen kan du snabbt och enkelt byta den gamla frityroljan. När du friterar stora portioner snacks, pommes frites, grönsaker, fisk och andra produkter kan du arbeta säkert tack vare pilotlågan och den inbyggda gassäkerhetsventilen med termoelement. Eftersom varje produkt har en annan stektemperatur kan du ställa in fritösens säkerhetstermostat på en temperatur mellan 110 och 190 ºC. Dessutom är denna fritös lämplig för fritering med gasol eller naturgas.

Inklusive lock och stekkorg

Fritösen levereras som standard med lock och en frityrkorg i rostfritt stål. De rundade hörnen på insidan av fritösen är utformade för att förhindra att smuts samlas. Detta gör apparaten enkel att rengöra. Du kan enkelt torka av allt med en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel.

• Mycket hållbar gasfritös 2 x 12,0 l
• Lock och lock helt i rostfritt stål
• Sömlöst svetsad ovandel
• Monoblockfritöser
• Kraftiga komponenter
• Utrustad med dräneringsventiler
• Piezoelektriska detonatorer
• Utrustad med en pilot
• Säkerhetstermostat 110–190 grader Celsius
• Gassäkerhetsventil med termoelement
• Lämplig för gasol eller naturgas
• Mycket hållbar konstruktion
• Hygienisk design
• Lätt att rengöra
• Ergonomisk design
• Nettovikt: 40 kg
• Friteringskorgens mått: B260 x D265 x H120 mm
• B800 x D700 x H280 mm
• Effekt: 2 x 10,0 kW
• Total effekt: 20,0 kW

• Förinstallerade gasinjektorer: G25 – naturgas
• Extra gasinjektorsats: G30 – LPG (propan/butan)

• Nettovikt: 40 kg
• Friteringskorgens mått: B26 x D26,5 x H12 cm
• Mått: B80 x D70 x H28 cm
• Effekt: 2 x 10,0 kW
• Total effekt: 20,0 kW
• Installerade gasinjektorer: G25-naturgas
• En annan uppsättning gasinjektorer: G30-LPG (propan/butan)
  

  För- och nackdelar

  + Professionell fritös med en kapacitet på 2 x 12 liter för intensiv daglig användning
  + Lämplig för placering i koklinjen, men kan även användas separat
  + Den är utrustad med en avtappningskran som gör det enklare att byta olja
  + Lätt att rengöra tack vare delar i rostfritt stål
  + Kan utökas med en professionell cateringvagn
  – Löstagbara delar kan inte diskas i diskmaskin.

  Tekniska parametrar

  Material / design	Rostfritt stål
  Färg	utan färg
  Djup (cm)	55
  Bredd (cm)	80
  Höjd (cm)	28
  Produkt - djup (cm)	70
  Produktbredd (cm)	80
  Produkt - höjd (cm)	28
  Produktvikt (kg)	40
  Strömförsörjning	Gas
  Tullkodex (HS)	7321120000
  Antal stycken per paket	1
  Avtappningskran	Ja
  Skärmtyp	Analog
  Höjd (cm) – alternativ	80
  Högsta temperatur (°C)	190.000000
  Lämplig för vätskor	0
  Antal korgar	2
  Överbelastningsskydd	1
  Induktion	0

  Nedladdningar och media

  • Broschyr (PDF)
  • Produktvideo