Hochleistungsfritteuse – 2 x 12 l – Gas – Doppelfritteuse – mit Ablasshahn – 70 cm Tiefe

Für intensives Frittieren im täglichen Gebrauch ist diese robuste Doppelfritteuse ideal. Dank ihrer langlebigen Konstruktion werden Sie viele Jahre Freude an ihr haben. Die widerstandsfähigen Komponenten sorgen dafür, dass die Fritteuse auch starker Beanspruchung standhält. Diese Gasfritteuse ist speziell für den Einsatz in großen und stark frequentierten Küchen konzipiert und kann in die Küchenzeile integriert werden. Sie kann separat auf einer Arbeitsfläche oder einem Tisch platziert werden; optional ist auch ein Edelstahlgestell mit oder ohne Tür erhältlich. Die Fritteuse hat ein Fassungsvermögen von 2 x 12 Litern und ihr Oberteil ist nahtlos verschweißt. Die Fritteusen werden in Monoblock-Bauweise gefertigt.

Funktioniert mit Flüssiggas oder Erdgas

Dank des Zapfhahns lässt sich das Frittieröl schnell und einfach wechseln. Beim Frittieren größerer Mengen an Snacks, Pommes frites, Gemüse, Fisch und anderen Produkten sorgt die Zündflamme und das integrierte Gassicherheitsventil mit Thermoelement für sicheres Arbeiten. Da jedes Produkt eine andere Frittiertemperatur benötigt, kann der Sicherheitsthermostat der Fritteuse auf einen Bereich zwischen 110 und 190 °C eingestellt werden. Die Fritteuse ist zudem für die Verwendung mit Flüssiggas (LPG) oder Erdgas geeignet.

Inklusive Deckel und Frittierkorb

Die Fritteuse wird standardmäßig mit einem Deckel und einem Frittierkorb aus Edelstahl geliefert. Die abgerundeten Ecken im Inneren verhindern, dass sich Schmutz ansammelt. Dadurch lässt sich das Gerät leicht reinigen. Sie können alles einfach mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Spülmittel abwischen.

• Extrem langlebige Gasfritteuse 2 x 12,0 l
• Abdeckung und Deckel komplett aus Edelstahl
• Nahtlos verschweißtes Oberteil
• Monoblock-Fritteusen
• Hochleistungskomponenten
• Ausgestattet mit Ablassventilen
• Piezoelektrische Zünder
• Ausgestattet mit einem Piloten
• Sicherheitsthermostat 110-190 Grad Celsius
• Gassicherheitsventil mit Thermoelement
• Geeignet für Flüssiggas oder Erdgas
• Sehr langlebige Konstruktion
• Hygienisches Design
• Einfach zu säubern
• Ergonomisches Design
• Nettogewicht: 40 kg
• Abmessungen des Frittierkorbs: B 260 x T 265 x H 120 mm
• B 800 x T 700 x H 280 mm
• Leistung: 2 x 10,0 kW
• Gesamtleistung: 20,0 kW

• Vorinstallierte Gaseinspritzdüsen: G25 – Erdgas
• Zusätzliches Gaseinspritzset: G30 – Flüssiggas (Propan/Butan)

• Nettogewicht: 40 kg
• Abmessungen des Frittierkorbs: B 26 x T 26,5 x H 12 cm
• Abmessungen: B 80 x T 70 x H 28 cm
• Leistung: 2 x 10,0 kW
• Gesamtleistung: 20,0 kW
• Eingebaute Gaseinspritzdüsen: G25-Erdgas
• Ein weiterer Satz Gaseinspritzdüsen: G30-LPG (Propan/Butan)
  

  Für und Wider

  + Professionelle Fritteuse mit einem Fassungsvermögen von 2 x 12 Litern für den intensiven täglichen Gebrauch
  + Geeignet für die Platzierung in der Kochlinie, kann aber auch separat verwendet werden
  + Es ist mit einem Ölablasshahn ausgestattet, der den Ölwechsel erleichtert.
  + Leicht zu reinigen dank Edelstahlteilen
  + Kann mit einem professionellen Cateringwagen erweitert werden.
  – Abnehmbare Teile können nicht in der Spülmaschine gewaschen werden.

  Technische Parameter

  Material / Design	Edelstahl
  Farbe	ohne Farbe
  Tiefe (cm)	55
  Breite (cm)	80
  Höhe (cm)	28
  Produkt - Tiefe (cm)	70
  Produkt - Breite (cm)	80
  Produkt - Höhe (cm)	28
  Produktgewicht (kg)	40
  Stromversorgung	Gas
  Zollcode (HS)	7321120000
  Anzahl der Stücke pro Packung	1
  Ablasshahn	Ja
  Anzeigetyp	Analog
  Höhe (cm) – Alternative	80
  Höchste Temperatur (°C)	190.000000
  Geeignet für Flüssigkeiten	0
  Anzahl der Behälter	2
  Überspannungschutz	1
  Induktion	0

  Downloads und Medien

  • Broschüre (PDF)
  • Produktvideo