Pour les équipements de restauration de taille moyenne permettant de préparer de savoureuses pâtes, des raviolis et également de cuire des légumes dans l'eau.
Convient aux restaurants de taille moyenne pour la cuisson des pâtes, des gnocchis et des légumes
La partie supérieure du couvercle est en acier inoxydable AISI 304
Le reste du boîtier sans la partie supérieure – en acier inoxydable AISI 430
Cuve en acier inoxydable AISI 316
Raccordement direct à l'alimentation en eau
Bouton de la vanne d'eau douce sur le panneau de commande avant
Contrôle de la température à l'aide du bouton du thermostat
Voyant lumineux qui signale lorsque la température réglée est atteinte
Sortie d'eaux usées amovible
Porte-panier pour vider le contenu
Protection mécanique contre l'ouverture accidentelle du robinet de vidange
Protection contre la surchauffe avec fusible sur le panneau de commande avant
Pieds antidérapants
L'ensemble comprend : 2 paniers 100 x 292 x 158 mm et couvercle
Paramètres techniques:
- Plage de température (°C) : de 30 à 120
- Tension : 230 V
- Dimensions (mm) : 330 x 600 x 380
- Consommation électrique (entrée) (W) : 3500
- Panneau de contrôle : analogique
- Robinet de vidange : oui
- Volume maximal (l) : 10
- Poids : 19 kg













