HENDICHEF Dispositivo multifuncional, HENDI

Control de temperatura desde 37°C a 130°C
Temporizador: 0-90 min
Control de velocidad del mezclador de 12 pasos
Dimensiones: 210 × 380 × (alto) 320 mm
Potencia de calefacción: 1000 W
Potencia del motor: 1000W
Potencia de mezcla: 1400 W
Potencia total: 1400 W
Voltaje: 230V

16 funciones: cocinar, triturar, mezclar, cocinar al vapor, freír, moler, sous vide, batir, disolver, caramelizar, emulsionar, amasar, triturar, picar, rebanar, pesar.

La máquina incluye:

• Olla multifunción de 4,5 litros (volumen de trabajo 3 l) con dispositivo de calentamiento de acero inoxidable de alta calidad resistente al ácido (AISI 304)
• Taza medidora para una dosificación precisa
• Espátula de silicona resistente a la abrasión y a la temperatura.
• Disco de corte de 2 funciones con 13 dientes, opción de rebanado
• Cuchillos de cuatro hojas de acero AISI 420 endurecido y resistente al ácido en diseño 3D
• Agitador para alimentos cocinados
• Tapa de olla de policarbonato transparente con sensor de inicio que permite comprobar la cocción sin abrir la tapa
• 2 opciones de tapa: TAPA CALIENTE para procesamiento en caliente y TAPA FRÍA para platos fríos
• Juego de cocina al vapor de 3 piezas que incluye:

Sartén de polímero antiadherente de 4,5 L instalada en la olla: permite cocinar al vapor rápidamente
Accesorio de vapor que duplica el área de trabajo
La tapa reguladora de vapor conserva todo el aroma y la textura crujiente de los alimentos.

Parámetros adicionales

Manual: Instrucciones de HendiChef