HENDICHEF Dispositivo multifunzionale, HENDI

Descrizione

Controllo della temperatura da 37°C a 130°C
Timer: 0-90 minuti
Controllo della velocità del mixer a 12 livelli
Dimensioni: 210 × 380 × (A) 320 mm
Potenza di riscaldamento: 1000 W
Potenza motore: 1000 W
Potenza di miscelazione: 1400 W
Potenza totale: 1400 W
Voltaggio: 230 V

16 funzioni: cuocere, tritare, mescolare, cuocere a vapore, friggere, macinare, sous vide, sbattere, sciogliere, caramellare, emulsionare, impastare, tritare, affettare, pesare.

La macchina comprende:

• Pentola multifunzione da 4,5 litri (volume di lavoro 3 l) con dispositivo di riscaldamento in acciaio inossidabile di alta qualità resistente agli acidi (AISI 304)
• Misurino per un dosaggio preciso
• Spatola in silicone resistente all'abrasione e alla temperatura
• Disco da taglio a 2 funzioni con 13 denti, opzione di taglio
• Coltelli a quattro lame in acciaio AISI 420 temprato resistente agli acidi con disposizione 3D
• Mescolatore per alimenti cotti
• Coperchio in policarbonato trasparente con sensore di avvio che permette di controllare la cottura senza aprire il coperchio
• 2 opzioni di coperchio: COPERCHIO CALDO per lavorazioni a caldo e COPERCHIO FREDDO per piatti freddi
• Set per la cottura a vapore da 3 pezzi che include:

Padella antiaderente in polimero da 4,5 litri installata sulla pentola: consente una cottura a vapore rapida
Accessorio vapore che raddoppia l'area di lavoro
Il coperchio con regolazione del vapore preserva l'aroma e la croccantezza degli alimenti

Parametri aggiuntivi

Manuale: Istruzioni HendiChef