Spiralmischer 30L 230V

Diese Teigknetmaschine ist ein robustes Gerät, das in keiner Profiküche fehlen sollte. Dank ihres leistungsstarken Motors war Teigkneten noch nie so einfach. In der großen Rührschüssel vermischt die Maschine schnell verschiedene Zutaten und bereitet Teig für Brot oder Pizza zu. Sie kann 12 kg Mehl und 19 kg Teig verarbeiten. Die Mindestmenge, die mit dieser Teigknetmaschine verarbeitet werden kann, beträgt 10 kg.

Sicherer Umgang mit einer Teigknetmaschine

Diese Teigknetmaschine ist sehr benutzerfreundlich. Über die Tasten am Bedienfeld können Sie zwischen zwei Geschwindigkeiten wählen: langsames und schnelles Kneten. Sicherheit ist in jeder Großküche wichtig. Deshalb verfügt die Maschine über einen integrierten Sicherheitsschalter, der den Motor vor Überhitzung schützt. Sobald der Motor überhitzt, schaltet sich das Gerät automatisch ab. Um zu verhindern, dass Gegenstände oder Hände während des Betriebs in die Rührschüssel gelangen, ist die Maschine mit einem Schutzgitter ausgestattet. Solange dieses Schutzgitter nicht vollständig geschlossen ist, startet die Teigknetmaschine nicht. Die Maschine verfügt über einen Knethaken, der sich – wie die Rührschüssel – während des Knetens um seine Achse dreht. Diese leistungsstarke Teigknetmaschine ist außerdem mit einem Überlastungsschutz ausgestattet, sodass die Rührschüssel nicht überladen werden kann.

Einfache und schnelle Reinigung

Wer viel mit Teig arbeitet, sollte diesen Mixer fast täglich reinigen. Dank des robusten Metallgehäuses und der Edelstahl-Aufsätze ist die Reinigung kinderleicht. Die widerstandsfähige Beschichtung sorgt zudem dafür, dass der Mixer lange schön und kratzfrei bleibt. Reinigen Sie den Teigmixer einfach mit einem feuchten Tuch, Wasser und einem milden Spülmittel. Vier Gummifüße sorgen für zusätzliche Stabilität beim Gebrauch.

Eigenschaften: Geeignet für die Zubereitung von Gerichten wie:

• Ausgestattet mit Antriebskette und Keilriemen
• Metallgehäuse mit strapazierfähiger Oberfläche
• Achse und Spirale aus Edelstahl
• Schützende Metallabdeckung
• Mit Sicherheitsschalter
• Es steht auf vier Gummifüßen

Produktspezifikationen:

• Nettogewicht: 106 kg
• Nettovolumen im Becken: 36,2 l
• Abmessungen: B 43,2 x T 72,5 x H 88,6 cm
• Abmessungen der Rührschüssel: ø 41 x h 27 cm
• Spiralgeschwindigkeit: 115 und 187 U/min
• Rührgeschwindigkeit: 11 und 18 U/min
• 230 V/50 Hz/1-phasig 1500 W

Produktionskapazität: 1,5 l:

• Max. Mehlmenge: 12 kg
• Maximale Teigmenge: 19 kg
• Mindest. Teigmenge: 10 kg

BeachtenDie Rührschüssel ist fest eingebaut und kann nicht entfernt werden.

Für und Wider

Technische Parameter

Downloads und Medien

• Anleitung (PDF)
• Broschüre (PDF)
• Produktvideo