Misturador espiral 30L 230V

Esta amassadeira é uma máquina robusta e essencial para qualquer cozinha profissional. Graças ao seu motor potente, amassar massa nunca foi tão fácil. Na tigela grande, esta amassadeira combina rapidamente diversos ingredientes e prepara a massa para pão ou pizza. Ela tem capacidade para processar 12 kg de farinha e 19 kg de massa. A quantidade mínima que pode ser processada com esta amassadeira é de 10 kg.

Trabalhando com segurança com uma amassadeira

Esta batedeira é muito fácil de usar. Você pode usar os botões no painel para escolher entre duas velocidades: amassar lentamente ou amassar rapidamente. A segurança também é importante em qualquer cozinha gastronômica. Por isso, a batedeira possui um interruptor de segurança integrado que impede o superaquecimento do motor. Assim que superaquece, o aparelho desliga. Para evitar que objetos ou mãos entrem na tigela durante o uso, a batedeira é equipada com uma grade de proteção. Enquanto essa grade não estiver completamente fechada, a batedeira não funcionará. A batedeira inclui um gancho para amassar que, assim como a tigela, gira em torno do seu eixo durante o processo. Esta potente batedeira também possui proteção contra sobrecarga, garantindo que a tigela nunca fique sobrecarregada.

Limpeza fácil e rápida

Se você trabalha muito com massa, vai querer limpar esta batedeira quase diariamente. A estrutura de metal resistente e os acessórios de aço inoxidável facilitam a limpeza. O revestimento durável também garante que a batedeira permaneça bonita e sem arranhões por muito tempo. Limpe a batedeira com um pano úmido, água e detergente neutro. A batedeira também possui quatro pés de borracha para maior estabilidade durante o uso.

Características: Adequado para preparar pratos como:

• Equipado com corrente de transmissão e correias em V.
• Carcaça metálica com acabamento durável
• Eixo e espiral em aço inoxidável
• Capa metálica protetora
• Com interruptor de segurança
• Assenta em quatro pés de borracha

Especificações do produto:

• Peso líquido: 106 kg
• Volume líquido da tigela: 36,2 litros
• Dimensões: L43,2 x P72,5 x A88,6 cm
• Dimensões da tigela de mistura: ø 41 x h 27 cm
• Velocidade espiral: 115 e 187 rpm
• Velocidade da tigela de mistura: 11 e 18 rpm
• 230V/50Hz/1Fase 1500W

Capacidade de produção: 1,5 l:

• Máx. quantidade de farinha: 12 kg
• Quantidade máxima de massa: 19 kg
• Min. quantidade de massa: 10 kg

PerceberA tigela de mistura está firmemente encaixada e não pode ser removida.

Prós e contras

Parâmetros técnicos

Downloads e mídia

• Instruções (PDF)
• Brochura (PDF)
• Vídeo do produto