Impastatrice a spirale 30L 230V

Questa impastatrice è una macchina robusta, essenziale per ogni cucina professionale. Grazie al suo potente motore, impastare non è mai stato così facile. Nella grande ciotola, questa impastatrice mescola rapidamente vari ingredienti e prepara l'impasto per pane o pizza. Può lavorare 12 kg di farina e 19 kg di impasto. La quantità minima che può essere lavorata con questa impastatrice è di 10 kg.

Lavorare in sicurezza con un'impastatrice

Questa impastatrice è molto facile da usare. È possibile utilizzare i pulsanti sul pannello per scegliere tra due velocità: impasto lento o impasto veloce. Anche la sicurezza è importante quando si lavora in qualsiasi cucina gastronomica. Per questo motivo, l'impastatrice è dotata di un interruttore di sicurezza integrato che impedisce il surriscaldamento del motore. Non appena si surriscalda, l'apparecchio si spegne. Per evitare che oggetti o mani entrino nella ciotola durante il lavoro, l'impastatrice è dotata di una griglia di protezione. Finché questa griglia di protezione non è completamente chiusa, l'impastatrice non si avvia. L'impastatrice include un gancio impastatore che, come la ciotola, ruota attorno al proprio asse durante l'impasto. Questa potente impastatrice è inoltre dotata di protezione da sovraccarico, in modo che la ciotola non possa mai essere sovraccaricata.

Pulizia facile e veloce

Se lavorate molto con l'impasto, vorrete pulire questa impastatrice quasi quotidianamente. Il corpo in metallo resistente e gli accessori in acciaio inossidabile rendono la pulizia un gioco da ragazzi. Il rivestimento resistente garantisce inoltre che l'impastatrice rimanga bella e senza graffi a lungo. Pulite l'impastatrice con un panno umido, acqua e un detergente delicato. L'impastatrice poggia inoltre su quattro piedini in gomma per una maggiore stabilità durante l'uso.

Caratteristiche: Adatto alla preparazione di piatti come:

• Dotato di catena di trasmissione e cinghie trapezoidali
• Alloggiamento in metallo con finitura resistente
• Asse e spirale in acciaio inossidabile
• Copertura protettiva in metallo
• Con interruttore di sicurezza
• Poggia su quattro piedini in gomma

Specifiche del prodotto:

• Peso netto: 106kg
• Volume netto della ciotola: 36,2 l
• Dimensioni: L43,2 x P72,5 x A88,6 cm
• Dimensioni della ciotola: ø 41 x h27cm
• Velocità spirale: 115 e 187 giri/min
• Velocità della ciotola di miscelazione: 11 e 18 giri/min
• 230V/50Hz/1Fase 1500W

Capacità produttiva: 1,5 l:

• Massimo. quantità di farina: 12 kg
• Quantità massima di impasto: 19 kg
• minimo quantità di impasto: 10 kg

Avviso: La ciotola per mescolare è saldamente integrata e non può essere rimossa.

Pro e contro

Parametri tecnici

Download e media

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• Opuscolo (PDF)
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