Tecnoeka varmluftsovnen med fugt Evolution Next 4x 429×345 mm, elektrisk, med elektromekanisk styring, er et apparat i topkvalitet - moderne, effektivt og pålideligt, ideelt til praktisk talt alle metoder til madlavning og bagning. Takket være blæseren sikrer den en jævn varmefordeling og tilbyder desuden bagning med fugt.

Kroppen og bagekammeret er lavet af AISI 304 rustfrit stål.
Glasdør, dobbeltlag, med tyngdekraftsventilation, åbning ovenfra.
1 engangsventilator.
Den er udstyret med en timer.
Indirekte damp, manuel, styret af en knap, uden sprøjtning af varmeelementer (beholder placeret bag deflektoren).
Køling af styringer.
Beskyttelse mod overophedning.
Kammerkapacitet: 4 bakker med mål 429x345x(H)9 mm (inkluderet i sættet, lavet af aluminium).
Temperaturområde: fra 100 °C til 260 °C.
Vandtæt niveau: IPX 3.
Varmeeffekten er steget til 3,1 kW.
Bakkestøtteafstand: 74 mm.