Frituregryde med aftapningshane 45 l – 400 V

Denne elektriske frituregryde på 45 liter er stor nok til 5,2 kg pommes frites eller endda store portioner snacks. Den er ideel til enhver cateringvirksomhed, der kræver en stor kapacitet til friturestegt mad.

Sikker og brugervenlig frituregryde

Frituregryden fungerer på trefasestrøm (400 V) og er udstyret med overbelastningsbeskyttelse. Takket være den medfølgende kølezone i bunden af frituregryden kan du bruge fritureolien gentagne gange uden at ændre smagen af den friturestegte mad. Varmeelementet er placeret et par centimeter over bunden af beholderen, og da olien under varmeelementet ikke varmes så meget op, brænder krummerne mindre hurtigt. Det betyder, at olien holder sig ren længere, og du ikke behøver at skifte den så ofte. Frituregryden har også en termostat, der giver dig mulighed for at indstille temperaturen mellem 50 og 200 °C. Takket være den praktiske timer kan du stege alle dine snacks på det ideelle tidspunkt uden at skulle bekymre dig om, at noget brænder på. Frituregryden har også et aftageligt låg, der forhindrer olie i at sprøjte. Håndtagene er varmebestandige, og du kan fastgøre den medfølgende hylde til siden for at opsamle alle stegerester.

Praktisk bund og praktisk afløbshane

Denne frituregryde leveres med en meget praktisk vogn i rustfrit stål. Dette giver dig den ideelle arbejdshøjde og nem adgang til kurven. Der er et stort rum under frituregryden til aftapningshanen, som er fastgjort til basen, så du nemt kan skifte olie, hvis det er nødvendigt.

Nem rengøring

Hele frituregryden er lavet af rustfrit stål, hvilket gør den nem at rengøre. De aftagelige dele kan rengøres med en børste og varmt sæbevand. Tør derefter alt af med en blød klud. Låget i rustfrit stål kan tørres af med en fugtig klud takket være dens glatte overflade.

Ejendomme

• Termostatområde fra 50 til 200 °C
• Temperaturindikator og timer
• Varmebestandigt håndtag
• Inkluderer en bund og en rist til at opsamle stegerester
• Den står på fire gummifødder
• Holdbar konstruktion og hygiejnisk design

Produkt Specifikationer

• Nettovægt: 39,5 kg
• Kurvmål: B46,5 x D26 x H15 cm
• Maskinens dimensioner: B59 x D68 x H101 cm
• Tankmål: B52 x D40,5 x H20 cm
• Pommes frites kapacitet: 5,2 kg
• Samlet elektrisk effekt: 7,5 kW
• Strømforbrug: 400V / 50Hz / 3 faser 7500W

Fordele og ulemper

Tekniske parametre

Downloads og medier

• Instruktioner (PDF)