Sous Vide Universal 20L

Thiết bị này có dung tích lớn 20 lít, phù hợp để chế biến nhiều món ăn và thực phẩm khác nhau bằng phương pháp nấu sous vide. Khi nấu sous vide, bạn sẽ giữ được hương vị, kết cấu và chất dinh dưỡng. Phương pháp nấu này rất êm ái và thiết bị nấu sous vide hầu như không gây ra tiếng ồn. Nấu sous vide có nhiều ưu điểm: tốt cho sức khỏe vì sử dụng ít chất béo và muối trong quá trình chế biến, thực phẩm không bị cháy hoặc tách nước vì nước không được đun nóng đến nhiệt độ cao hơn 99ºC. Nhờ nấu trong môi trường chân không ở nhiệt độ ổn định, thực phẩm cũng không bị khô.

Nhiệt độ và thời gian có thể điều chỉnh riêng biệt

Hệ thống nấu sous vide chuyên nghiệp này sở hữu hệ thống bơm nước được cấp bằng sáng chế. Máy bơm 8 lít nước mỗi phút. Nhờ dòng nước đều đặn này, các món ăn được nấu sous vide hoàn hảo. Màn hình LCD hiển thị cả nhiệt độ và thời gian dưới dạng kỹ thuật số. Mỗi chế độ có thể được thiết lập riêng biệt bằng bảng điều khiển cảm ứng thân thiện với người dùng. Ngoài ra, thiết bị sous vide còn được trang bị cầu chì nhiệt với độ chính xác chưa từng có lên đến 0,1 °C. Dây nguồn của thiết bị sous vide có thể dễ dàng tháo rời.

Để đặt trong bể nước

Đặt que nấu sous vide này vào bình chứa nước hoặc chảo có cạnh phẳng hoặc tròn. Bạn có thể dùng nút bấm để kẹp que lại sao cho que không thể di chuyển. Sau đó, que sẽ làm nóng nước và bạn có thể đặt thực phẩm đóng gói chân không vào đó để nấu sous vide. Thiết bị sous vide được làm bằng thép không gỉ nên rất dễ vệ sinh. Sử dụng khăn ẩm, nước ấm và một ít chất tẩy rửa nhẹ. Sau đó, lau sạch bằng khăn khô cho đến khi bạn sẵn sàng sử dụng lại.

• Thiết bị nấu sous vide nhỏ gọn và đẹp mắt
• Dung tích đáng kể 20,0 l
• Nhiệt độ và thời gian có thể điều chỉnh riêng biệt
• Độ chính xác chưa từng có xuống đến <0,1C
• Nhiệt độ tối đa 99 độ C
• Hệ thống bơm nước được cấp bằng sáng chế – 8,0 l mỗi phút
• Chuẩn bị hoàn hảo với lượng nước vừa đủ
• Hương vị, kết cấu và chất dinh dưỡng được bảo toàn
• Máy cách nhiệt tốt
• Nấu sous vide rất yên tĩnh - không có tiếng ồn
• Màn hình LED kỹ thuật số
• Bảng điều khiển đơn giản với điều khiển cảm ứng
• Có bảo vệ nhiệt
• Cáp nguồn có thể tháo rời
• Dễ dàng để làm sạch
• Trọng lượng tịnh: 1,7 kg
• Phù hợp với mọi kích cỡ chảo có thành tròn hoặc phẳng
• Kích thước: Rộng 82 x Sâu 161 x Cao 326 mm
• 230 V / 50 Hz / 1 pha 1000 W

• Trọng lượng tịnh: 1,7 kg
• Phù hợp với mọi kích cỡ chảo có thành tròn hoặc phẳng
• Kích thước: Rộng 8,2 x sâu 16,1 x cao 32,6 cm
• 230V/50Hz/1Pha 1000W
  

  Ưu và nhược điểm

  + Que nấu sous vide chuyên nghiệp có thể đặt trên bất kỳ loại chảo nào có mặt phẳng hoặc tròn
  + Thiết bị nấu sous vide cực kỳ yên tĩnh
  + Nấu ăn giữ được hương vị, kết cấu và chất dinh dưỡng
  + Khóa dễ dàng nhờ núm xoay lớn
  – Không có bình chứa nước

  Thông số kỹ thuật

  Màu sắc	không có màu
  Tiêu thụ điện năng (W)	1000
  Độ sâu (cm)	13
  Chiều rộng (cm)	8.2
  Chiều cao (cm)	32.6
  Sản phẩm – độ sâu (cm)	16.1
  Sản phẩm - chiều rộng (cm)	8.2
  Sản phẩm - chiều cao (cm)	32.6
  Trọng lượng sản phẩm (kg)	1.7
  Nguồn cấp	230V
  Mã số hải quan (HS)	8516797090
  Số lượng miếng trong mỗi gói	6
  Số lượng phích cắm	1
  Chiều cao (cm) – thay thế	38

  Tải xuống và phương tiện truyền thông

  • Hướng dẫn (PDF)
  • Tờ rơi (PDF)