ALBA ABP 235/900 El. panna 2×35 ls el. med ett Fast-A-Block-slag
113 495 kr med moms (93 798 kr utan moms)
Jämföra
Beskrivning
Fast-A-Block elektrisk panna med två behållare med motoriserad lutning används i professionella kök med stor kapacitet för termisk bearbetning av livsmedel (beredning av kött, juice, såser, tillagning av pasta, ris och dumplings, stuvning av grönsaker, djup- stekning etc.). Pannan är helt i rostfritt stål, består av en övre gångjärnsdel och en bas utrustad med fyra justerbara fötter.
Fast-A-Block-systemet möjliggör snabbare uppvärmning, energibesparingar och betydligt jämnare värmefördelning
Detaljerad produktbeskrivning
- Två hopfällbara behållare,
- IPX4 skydd,
- motoriserad fällning av kokkärlet,
- behållare i helt rostfritt stål,
- behållarlock utan hål,
- bänkskiva och kontrollpanel av rostfritt stål AISI 304L,
- knappkontrollerad vattenpåfyllning (tryck för att fylla, tryck för att stänga av - du behöver inte hålla in),
- temperaturinställning 50-300°C,
- behållare med rundade hörn för enkel rengöring,
- solid rostfritt stål 12 mm behållarbotten,
- justerbara fötter.
På begäran:
- integrerad rulldusch.
- säkerhetselement LSC Luminate Safety Control
Ytterligare parametrar
Kategori: | Elektrisk |
---|---|
Vikt: | 167 kg |
Yttermått (b x d x hv mm): | 800 x 900 x 900 |
Volym efter dränering (liter): | 2 x 35 |
Behållarstorlek (b x d x hv mm): | 2 x 320 x 560 x 225 |
Bottenarea (dm2): | 2x18 |
Dimension för GN: | 2 x GN 1/1 |
Märkspänning: | 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz |
Elektrisk ingång (kW): | 12,9 |
Botten av pannan: | 30 mm rostfritt stål + aluminium |
Ytterligare information
Vikt | 1 kg |
---|---|
Mark |