S touto profesionálnou bain marie môžete pokrmy pripravovať alebo postupne ohrievať. Vďaka tomu sa starostlivo pripravené pokrmy nepripália alebo neskončia s príchuťou na tanieri. Pracujete v reštaurácii, jedálni alebo hoteli a potrebujete udržiavať jedlo teplé pre veľké skupiny ľudí? Potom je táto bain marie tiež viac ako vítaná. Do bain marie môžete umiestniť nádobu s objemom 1/1 GN, do ktorej vložíte ohrievané jedlo. Vzhľadom na to, že voda sa ohrieva na vonkajšej strane nádoby GN a neohrieva sa na teplotu vyššiu ako 80 ºC, vaše jedlo sa nikdy neuvarí, takže sa nemôže pripáliť ani oddeliť.

Ideálne na použitie vo varnej linke

Vďaka svojim odolným komponentom je bain marie stvorená na intenzívne používanie. Je tiež ideálny na použitie v rámci profesionálnej varnej linky. Nádoba na vodu je vyrobená z tvrdenej nerezovej ocele a má zaoblené rohy. Nádržku môžete naplniť vodou ručne a vďaka vypúšťaciemu kohútiku ju môžete veľmi ľahko vyprázdniť. Bezpečnostný termostat zvládne teplotu až 80 ºC. Akonáhle kontrolka zhasne, voda má teplotu a vy môžete bain marie používať. Tento spotrebič sa dodáva bez nádob GN.

Čistenie bez námahy

Tento profesionálny bain marie je nielen účinný a rýchlo sa zahrieva, ale aj sa rýchlo a ľahko čistí. Skôr ako začnete s čistením, vypnite spotrebič a vyberte zo zásobníka všetky nádoby GN. Tieto nádoby sú vhodné na umývanie v umývačke riadu a môžete ich umyť tak, že ich prejdete umývačkou. Pri čistení zvyšku prístroja buďte opatrní, pretože prípadné kvapky vody môžu byť stále horúce. Vodu môžete vypustiť ručne pomocou vypúšťacieho kohútika. Potom môžete bain marie vyčistiť vlhkou handričkou s trochou jemného umývacieho prostriedku. Po skončení utrite bain marie opäť do sucha mäkkou handričkou.

Vlastnosti

Vyrobené z nerezovej ocele
Ľahko sa čistí
Bezproblémové zváranie
Chránené tlačidlo napájania
Obsahuje vypúšťací ventil
Účinný a rýchly ohrev

Špecifikácia výrobku

Čistá hmotnosť: 15 kg
Rozmery: Š40 x D60 x V24cm
Teplotný rozsah: 30-80ºC
230V / 50Hz / 1fáza 1500W

Upozornenie: Tento výrobok je dodávaný bez zástrčky.

Klady a zápory

+ Možno použiť v rámci varnej linky
+ Vhodné pre použitie s GN nádobami
+ Robustná elektrická bain marie s praktickým vypúšťacím kohútikom
– GN nádoby nie sú súčasťou dodávky

Technické parametre

Materiál / prevedenie	Nerezová oceľ
Farba	bez farby
Príkon (W)	1500
Hĺbka (cm)	42
Šírka (cm)	40
Výška (cm)	24
Produkt – hĺbka (cm)	60
Produkt – šírka (cm)	40
Produkt – výška (cm)	24
Hmotnosť produktu (kg)	15
Napájanie	230V
Colný kód (HS)	8419818090
Počet kusov v balení	1
Výpustný kohút	Áno
Počet zástrčiek	1
Typ displeja	Analógový
Výška (cm) – alternatíva	70
Najvyššia teplota (°C)	80.000000
GN rozmer	1/1 GN/1/2 GN/1/3 GN/2/3 GN
Vhodné pre tekutiny	0
Počet GN nádob	0