Se você deseja servir a melhor carne moída em seu restaurante ou vendê-la em um açougue, este moedor de carne profissional com revestimento e recipiente em aço inoxidável é exatamente o que você precisa. Além de moer carne, você também pode usá-lo para preparar hambúrgueres, linguiças ou recheios. Este moedor de carne também pode ser usado para moer legumes ou nozes. Isso o torna um aparelho muito versátil que pode ser usado em qualquer cozinha profissional.

Fácil de usar

Os discos incluídos são feitos de aço temperado. Na embalagem deste moedor de carne, você também receberá diversos acessórios, como um batente, um embutidor de linguiça de 2 cm, duas lâminas transversais e discos de 6 e 8 mm com furos. A abertura de entrada é de 5 cm. Este moedor de carne também pode ser ajustado em duas direções, para frente e para trás. Com esta máquina, você pode facilmente produzir até 120 kg de carne moída por hora. Este moedor de carne também é fácil de usar. Coloque o disco desejado na máquina e ligue o aparelho. Em seguida, use o batente incluído para empurrar a carne em direção às lâminas.

Pode ser lavado na máquina de lavar louça.

Em qualquer cozinha gourmet, é importante limpar os utensílios que entram em contato com os alimentos. Limpar este moedor de carne é fácil. Toda a seção de moagem pode ser removida para facilitar a limpeza. As peças soltas, como a tigela, os anéis de rosca, as lâminas e os discos, podem ser lavadas em água quente com detergente neutro. Tenha cuidado, pois algumas peças são muito afiadas. Seque bem as peças antes de remontá-las. Além disso, o moedor de carne possui pés de borracha para mantê-lo estável durante o uso.

Características

O estojo e o carregador são feitos de aço inoxidável.
Facas e pratos são feitos de aço temperado.
A parte de moagem pode ser facilmente removida.
Possui 2 velocidades: para frente e para trás.
Inclui interruptor de proteção do motor
Fácil de limpar

Especificações do produto

Peso líquido: 23 kg
Capacidade: máximo 120 kg/hora
Dimensões da bandeja: L20 x P32,5 x A4,5 cm
Dimensões da máquina: L24 x P42 x A44,5 cm
Diâmetro de entrada (sem bandeja): saco (largura: 5,5 cm)
Diâmetro da saída: 7 cm
220V/50Hz/1Fase 750W

Incluindo

1 vaso de pressão
1 embutidor de linguiça – Ø 2 cm
2 facas cruzadas
Disco de moagem de 6 mm
Disco de moagem de 8 mm

Prós e contras

Inclui diversos acessórios, como uma rolha e uma prensa de salsichas.
+ A parte de moagem pode ser facilmente removida de uma só vez
– O contêiner de coleta de saída não está incluído no pacote.

Parâmetros técnicos

Material/design	Aço inoxidável
Cor	sem cor
Consumo de energia (W)	750
Profundidade (cm)	47
Largura (cm)	24
Altura (cm)	44.5
Produto - profundidade (cm)	42
Produto - largura (cm)	24
Produto - altura (cm)	44.5
Peso do produto (kg)	23
Fonte de energia	230 V
Código aduaneiro (HS)	8438500000
Número de unidades por embalagem	1
Número de tomadas	1
Altura (cm) – alternativa	48
Modelo	Modelo de tabela
Dimensões de entrada (cm)	∅5,5