Šoker kombinovaný 5xGN 1/1, Arktic

Popis

Určeno zejména pro cateringové společnosti, svatební domy, restaurace.
Umožňuje efektivnější plánování výrobních cyklů pro velké dávky pokrmů nebo polotovarů v kuchyni.
Pouzdro a komora z nerezové oceli AISI 304
Možnost změny směru otevírání dveří
Standardně dodávaná sonda
Chlazení s ventilátorem
Ruční odmrazování
Funkce automatického ukládání – po dokončení přednastaveného cyklu se jednotka přepne do normálního provozu (chlazení nebo mrazení).
Samostatné funkce pro cykly zmrzliny (-20 °C) a povrchového mrazení (-40 °C).
Výparník s ochranou proti korozi
Akustický a vizuální alarm otevřených dveří
Mikrospínač pro zastavení provozu při otevření dveří oddílu
Termostat s digitálním displejem pro sledování provozu.
Výškově nastavitelné nožičky z nerezové oceli
Klimatická třída: 5
Chladivo: R290
Bezproblémový provoz při teplotách okolí až do 40 °C.
Kapacita komory: 5xGN 1/1 nebo 5 zásobníků 600×400 mm
Vnitřní rozměry komory: 640x400x(H)360 mm
5 párů stojanů s odstupem 65 mm.
Kapacita při zchlazení na 3 °C: 15 kg
Kapacita při zmrazení na -18 °C: 10 kg
Hmotnost: 76 kg

Parametry:

• Počet dvířek: 1
• Napětí: 230V
• Sonda: Ano
• Programovatelné: Ano
• Délka (mm): 760
• Vnitřní šířka (mm): 400
• Vnitřní výška (mm): 360
• Hladina hluku (dB): 60
• Čistá hmotnost (kg): 69
• Vnitřní délka (mm): 640
• Ovládací panel: Digitální
• Hodnota kapacity: 5
• Jednotka výkonu: Vozíky
• Příkon (příkon) (W): 749
• Výška (mm): 850
• Velikost GN: GN 1/1
• Velikosti, které se hodí: GN 1/1, 600×400
• Materiály: Nerezová ocel, Nerezová ocel 18/10
• Rozsah teploty do (°C): 3
• Rozsah teploty od (°C): -18
• Chladivo: R290
• Rozteč podpěr podnosu (mm): 65
• Šířka (mm): 725
• Klimatická třída: 5 (40°C 40% RH)