Ohřívač na čokoládu Martellato 13,7 L

Ohřívač na čokoládu MCD104 je inovativní produkt italské firmy Martellato.

Je vyroben z kvalitního plastu, který je vhodný i pro vyšší teploty.

Ohřívač má vyjímatelnou vnitřní nádobu a víko z nerezové oceli a integrovaný termostat, díky kterému je možné kontrolovat a měnit teplotu čokolády.

Elektronická metla, která je  řízena vnitřním odporem pro optimalizaci požadovaného výsledku, detekuje teplotu čokolády vnějším povrchem. Díky tomu je možné rychlejší a přesnější roztavení čokolády. Na předním panelu lze nastavit temperování čokolády buď ručně, nebo zvolit jeden z přednastavených programů pro – bílou, mléčnou a hořkou čokoládu.

Ohřívač na čokoládu MCD104 s celkovými rozměry 39,5x62x13,5 cm a rozměry pro nádobu 32,5x53x10 cm. Objem 13,7 l.

Produkt byl vyroben tak, aby uspokojil jak profesionální zákazníky, tak amatéry s láskou pro čokoládu.

Informace: