Chauffe-chocolat MCD104 est un produit innovant de la société italienne Martellato.

Il est fabriqué en plastique de haute qualité, qui convient également aux températures plus élevées.

Le réchauffeur dispose d'un récipient intérieur amovible et d'un couvercle en acier inoxydable et d'un thermostat intégré, grâce auxquels il est possible de contrôler et de modifier la température du chocolat.

Le fouet électronique, contrôlé par une résistance interne pour optimiser le résultat souhaité, détecte la température du chocolat à travers sa surface extérieure. Cela permet une fonte du chocolat plus rapide et plus précise. Sur le panneau avant, vous pouvez régler le tempérage du chocolat manuellement ou sélectionner l'un des programmes prédéfinis pour le chocolat blanc, au lait et noir.

Chauffe-chocolat MCD104 avec des dimensions hors tout de 39,5x62x13,5 cm et des dimensions pour le récipient de 32,5x53x10 cm. Volume 13,7 l.

Le produit a été conçu pour satisfaire aussi bien les clients professionnels que les amateurs amoureux du chocolat.

Information:

longueur	395 millimètres
largeur	620 millimètres
hauteur	135 millimètres
volume:	13,7 litres
matériel:	acier inoxydable veste
longueur de la chambre :	395 millimètres
largeur de la chambre :	620 millimètres
hauteur de la chambre :	100 millimètres
afficher:	Oui
programmeur:	Oui
sonde de température :	Oui