Multifunkční spotřebič kombinující užitné funkce několika spotřebičů:
– rychlomraznička se sondou nebo bez sondy rychlomraznička se sondou nebo bez sondy rychlomraznička pro tradiční zmrzlinu
– rozmrazovací spotřebiče
– pomalý hrnec
VLASTNOSTI:
– Režim rychlého chlazení – se sondou nebo bez ní, v teplotním rozsahu od +90 °C do +3 °C
– Režim rychlého zmrazení – se sondou nebo bez ní, v teplotním rozsahu od +90 °C do -18 °C
– Speciální režim zmrazování syrových ryb určených ke konzumaci v syrovém stavu
– Rozmrazování výrobků
– Rozmrazování vnitřního prostoru
– Tuhnutí zmrzliny
– Sušení
– Chlazení těsta
– Pomalé vaření
FUNKCE SPOTŘEBIČE:
– Kniha receptů (zpočátku 10 receptů nahraných výrobcem, možnost nahrát celkem 99 různých receptů)
– Možnost automatické kontroly pomocí 4bodové sondy (možnost sběru dat na 4 různých místech po celé délce sondy) (volitelně).
– Sonda uložená v robustním silikonovém plášti
– Praktické použití sondy díky jejímu umístění
– Port USB pro snadnou výměnu dat mezi nosičem dat a přístrojem
– Vysoce kvalitní komponenty pro dlouhou životnost
– Vysoce kvalitní chladicí systém
– Odpařovače chráněné proti korozi speciálním antikorozním nátěrem
– Profesionální ventilátory regulující teplotu v komoře
– Systém regulace otáček ventilátoru
– Samozavírací dvířka se zámkem a silikonovým těsněním odolným proti chladu
– Vyhřívaný rám dveří, který zabraňuje zamrznutí během mrazicího cyklu.
– Zaoblené rohy přihrádky pro lepší čištění
– Speciální reliéf na dně prostoru pro usnadnění rychlého odtoku kondenzátu z prostoru.
– Vnější odvod kondenzátu pod jednotkou, přímo nad odtokovou mřížkou.
– Plášť z nerezové oceli AISI 304 18/8
– Chladivo R404A
– Vnitřek komory z leštěné nerezové oceli
Kapacita chladicího cyklu – 40 kg
Kapacita v mrazicím cyklu – 25 kg
Kapacita udávaná při maximálním zatížení chladicího prostoru