Wil je het beste gehakt serveren in je restaurant of verkopen in een slagerij? Dan is deze professionele vleesmolen met roestvrijstalen behuizing en kom precies wat je nodig hebt. Naast het malen van vlees kun je er ook hamburgers, worstjes of vulling mee bereiden. Je kunt deze vleesmolen ook gebruiken om groenten of noten te malen. Dit maakt het een zeer veelzijdig apparaat dat in elke professionele keuken gebruikt kan worden.

Makkelijk te gebruiken

De meegeleverde schijven zijn gemaakt van gehard staal. In de verpakking van deze vleesmolen vindt u ook diverse accessoires, zoals een stop, een worstvuller van 2 cm, twee kruismessen en schijven van 6 en 8 mm met gaten. De inlaatopening is 5 cm. Deze vleesmolen is bovendien in twee richtingen verstelbaar, zowel vooruit als achteruit. Met deze machine kunt u eenvoudig tot 120 kg gehakt per uur produceren. Deze vleesmolen is ook eenvoudig te gebruiken. Plaats de gewenste schijf op de machine en schakel het apparaat in. Gebruik vervolgens de meegeleverde stop om het vlees naar de messen te duwen.

Vaatwasserbestendig

In elke gastronomische keuken is het belangrijk om keukenapparatuur die in contact is gekomen met voedsel schoon te maken. Het schoonmaken van deze vleesmolen is eenvoudig. Het gehele maalgedeelte kan worden verwijderd voor eenvoudige reiniging. Losse onderdelen zoals de kom, schroefringen, messen en schijven kunnen worden afgewassen in heet water met een mild reinigingsmiddel. Wees voorzichtig, sommige onderdelen zijn erg scherp. Droog de onderdelen grondig af voordat u ze weer in elkaar zet. Bovendien is de vleesmolen voorzien van rubberen voetjes om hem stabiel te houden tijdens het malen.

Eigenschappen

De kast en het magazijn zijn gemaakt van roestvrij staal
Messen en borden zijn gemaakt van gehard staal
Het slijpgedeelte kan eenvoudig worden verwijderd
Hij is voorzien van 2 versnellingen: vooruit en achteruit.
Inclusief motorbeveiligingsschakelaar
Makkelijk schoon te maken

Product specificaties

Nettogewicht: 23 kg
Capaciteit: maximaal 120 kg/uur
Afmetingen lade: B20 x D32,5 x H4,5 cm
Afmetingen machine: B24 x D42 x H44,5 cm
Inlaatdiameter (zonder schaal): zak (breedte: 5,5 cm)
Uitlaatdiameter: 7 cm
220V/50Hz/1 fase 750W

Inbegrepen

1 drukvat
1 worstvuller – Ø 2 cm
2 kruismessen
Slijpplaat 6 mm
Slijpplaat 8 mm

Voor- en nadelen

+ Inclusief diverse accessoires zoals een stopper en een worstpers
+ Het slijpgedeelte kan eenvoudig in één keer worden verwijderd
– De uitvoeropvangbak is niet bij de verpakking inbegrepen

Technische parameters

Materiaal / ontwerp	Roestvrij staal
Kleur	zonder kleur
Stroomverbruik (W)	750
Diepte (cm)	47
Breedte (cm)	24
Hoogte (cm)	44.5
Productdiepte (cm)	42
Productbreedte (cm)	24
Product - hoogte (cm)	44.5
Productgewicht (kg)	23
Stroomvoorziening	230V
Douanewetboek (HS)	8438500000
Aantal stuks per verpakking	1
Aantal stekkers	1
Hoogte (cm) – alternatief	48
Model	Tabelmodel
Inlaatafmetingen (cm)	∅5,5