Wil je in een restaurant, pizzeria of café een luchtige en knapperige pizza serveren, dan bak je deze het beste op een steen op hoge temperatuur. De voorkant van de pizzaoven is gemaakt van roestvrij staal en is voorzien van robuuste en gebruiksvriendelijke knoppen. Dankzij de zware metalen constructie gaat deze professionele pizzaoven lang mee en is hij bestand tegen intensief gebruik.

Met licht in de binnenste kamer

Pizza's kunnen worden gebakken op temperaturen van 50 tot 500 ºC. De temperatuur is bovendien eenvoudig per kamer afzonderlijk in te stellen. De ruime binnenkamer is voorzien van stenen platen en een lamp, zodat u de bakvoortgang van de pizza gemakkelijk kunt volgen. U kunt zich niet verbranden aan de deur van de pizzaoven, dankzij de dubbele athermische beglazing. De pizzaoven heeft bovendien een efficiënte warmteverdeling en eenvoudige analoge bediening.

Reinigen met een droge doek

Voor het eerste gebruik raden we aan de pizzasteen af te nemen met een vochtige doek en hem vervolgens goed te laten drogen. Vervolgens kunt u de oven 30 minuten op 100 °C en vervolgens 15 minuten op 200 °C verwarmen. Schoonmaken is ook heel eenvoudig: gebruik een droge doek of een licht vochtige spons, maar niet te veel water zodat er geen druppels in de steen kunnen dringen. Laat de pizzasteen voor het schoonmaken eerst afkoelen om brandplekken en barsten te voorkomen.

Eigenschappen

Duurzame roestvrijstalen voorkant met stevige knoppen
Eenvoudige analoge bediening
Athermische dubbele beglazing
Regelbare thermostaat tussen 50 en 500 °C
Uitgerust met een licht in de kamer
Kamer met zeer sterke isolatie

Product specificaties

Nettogewicht: 75 kg
Afmetingen: B90 x D77 x H41cm
Kamerafmetingen: B62 x D62 x H15cm
Geschikt voor 4 pizza's van +/-30cm formaat
400V/50Hz/3-fase 5000W

Let op: Dit product wordt geleverd zonder 400V 16A CEE-stekker.

Voor- en nadelen

+ Instelbare temperatuur tussen 50 en 500 °C
+ De binnenkamer is voorzien van stenen platen en licht
+ Eenvoudig te gebruiken analoge bedieningselementen
– Werkt op elektriciteit

Technische parameters

Materiaal / ontwerp	Roestvrij staal/Metaal/Glas
Kleur	zonder kleur
Stroomverbruik (W)	5000
Diepte (cm)	82
Breedte (cm)	90
Hoogte (cm)	41
Productdiepte (cm)	77
Productbreedte (cm)	90
Product - hoogte (cm)	41
Productgewicht (kg)	75
Stroomvoorziening	400V
Douanewetboek (HS)	8514198000
Aantal stuks per verpakking	1
Aantal stekkers	1
Weergavetype	Analoog
Materiaal deur	Glas
Dubbele athermische beglazing	Ja
Hoogte (cm) – alternatief	53
Hoogste temperatuur (°C)	500.000000
Interieur verlichting	1
Aantal kamers	1
Aantal deuren	1