Pour servir des pizzas légères et croustillantes dans un restaurant, une pizzeria ou un café, la cuisson sur pierre à haute température est idéale. La façade du four à pizza est en acier inoxydable et équipée de boutons robustes et faciles d'utilisation. Grâce à sa construction métallique robuste, ce four à pizza professionnel est conçu pour durer et résister à un usage intensif.

Avec de la lumière dans la chambre intérieure

Ce four à pizza permet de cuire les pizzas à des températures allant de 50 à 500 °C. La température est réglable individuellement pour chaque compartiment. La grande chambre intérieure est équipée de plaques de cuisson en pierre et d'un éclairage, permettant de surveiller facilement la cuisson. Grâce à son double vitrage athermique, la porte du four est sécurisée contre les brûlures. Ce four offre également une répartition efficace de la chaleur et des commandes analogiques simples.

Nettoyer avec un chiffon sec

Avant la première utilisation, nous vous recommandons d'essuyer la pierre à pizza avec un chiffon humide, puis de la laisser sécher complètement. Vous pouvez ensuite préchauffer le four à 100 °C pendant 30 minutes, puis à 200 °C pendant 15 minutes. Le nettoyage est également très simple : utilisez un chiffon sec ou une éponge légèrement humide, mais pas trop mouillée pour éviter que les gouttes ne pénètrent dans la pierre. Avant de la nettoyer, laissez-la refroidir afin d'éviter les brûlures et les fissures.

Propriétés

Façade en acier inoxydable durable avec boutons robustes
Contrôle analogique facile
Double vitrage athermique
Thermostat réglable entre 50 et 500 °C
Équipée d'une lumière dans la chambre
Chambre à très forte isolation

Spécifications du produit

Poids net : 75 kg
Dimensions : L 90 x P 77 x H 41 cm
Dimensions de la chambre : L 62 x P 62 x H 15 cm
Convient pour 4 pizzas d'environ 30 cm de diamètre.
400 V/50 Hz/Triphasé 5000 W

Remarque : Ce produit est fourni sans prise CEE 400 V 16 A.

Avantages et inconvénients

+ Température réglable entre 50 et 500 °C
+ La chambre intérieure est équipée de dalles de pierre et d'un éclairage
+ Commandes analogiques faciles à utiliser
– Fonctionne à l'électricité

Paramètres techniques

Matériaux / conception	Acier inoxydable/Métal/Verre
Couleur	sans couleur
Consommation électrique (W)	5000
Profondeur (cm)	82
Largeur (cm)	90
Hauteur (cm)	41
Produit - profondeur (cm)	77
Produit - largeur (cm)	90
Produit - hauteur (cm)	41
Poids du produit (kg)	75
Source de courant	400V
Code douanier (HS)	8514198000
Nombre de pièces par paquet	1
Nombre de prises	1
Type d'affichage	Analogique
Matériau de la porte	Verre
Double vitrage athermique	Oui
Hauteur (cm) – alternative	53
Température maximale (°C)	500.000000
L'éclairage intérieur	1
Nombre de chambres	1
Nombre de portes	1