Bij het bereiden van eten is het belangrijk om de smaak van de ingrediënten niet te verliezen. Door te bakken blijven niet alleen de smaak, maar ook de vitamines en voedingsstoffen behouden. Deze professionele gaswok met één brander is geschikt voor het bereiden van vlees, kip en groenten. Op de duurzame gietijzeren ring met een diameter van 28 cm kunt u elke gasgeschikte wok plaatsen. Dankzij de robuuste constructie, krachtige gietijzeren brander en duurzame pannenring is deze wokbrander ideaal voor intensief dagelijks gebruik in een gastronomische keuken. Dankzij de brede lekbak, die eenvoudig te verwijderen is, kunt u de wok urenlang gebruiken.

Gebruiksvriendelijke thermostaat

Dit compacte tafelmodel kan op een tafel of aanrecht geplaatst worden. Als alternatief kunt u een roestvrijstalen onderstel bestellen waarop de wok perfect past. Dankzij de gebruiksvriendelijke thermostaat stelt u eenvoudig de ideale temperatuur in. De wok is voorzien van een waakvlam en een veiligheidsgasventiel met thermokoppel. U kunt hem gebruiken op LPG of aardgas. Deze wok is geschikt voor gebruik in een kooklijn.

Verwijderbare panring

De wokbrander is ook snel en gemakkelijk schoon te maken. De panring en de lekbak kunnen worden verwijderd voor eenvoudiger schoonmaken. Gebruik een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel voor de buitenkant en de blootgestelde delen. Veeg de onderdelen na het reinigen droog met een zachte doek voordat u ze weer gebruikt.

Wokbrander voor dagelijks intensief gebruik
Gietijzeren branders met hoge prestaties
Duurzame en solide gietijzeren kookring
De diameter van de gietijzeren cirkel is Ø280 mm
Uitneembare kookring voor eenvoudige reiniging
Met brede lekbak voor continu gebruik
De lekbak kan worden verwijderd voor eenvoudige reiniging
Bescherming tegen waakvlam en vlamstoring voor de veiligheid
Zeer duurzame constructie
Nettogewicht: 23 kg
Afmetingen: B400 x D600 x H340 mm
Totaal vermogen: 12,0 kW

Voorgeïnstalleerde gasinjectoren: G25 – aardgas
Extra gasinjectorkit: G30 – LPG (propaan/butaan)

Nettogewicht: 23 kg

Afmetingen: B40 x D60 x H34cm

Totaal vermogen: 12,0 kW

Geïnstalleerde gasinjectoren: G25

aardgas

Nog een set gasinjectoren: G30

LPG (propaan/butaan)

Voor- en nadelen

+ Professionele gaswok met één pit
+ Praktisch tafelmodel dat op een aanrecht of tafel geplaatst kan worden
+ Mogelijkheid tot installatie in de kooklijn
+ Uitgerust met een brede lekbak om vet op te vangen
– Klein model, dus neemt minder ruimte in beslag bij het bakken van meerdere gerechten tegelijk

Technische parameters

Materiaal / ontwerp	Roestvrij staal
Kleur	zonder kleur
Diepte (cm)	42
Breedte (cm)	40
Hoogte (cm)	34
Productdiepte (cm)	60
Productbreedte (cm)	40
Product - hoogte (cm)	34
Productgewicht (kg)	23
Stroomvoorziening	Gas
Douanewetboek (HS)	7321120000
Aantal stuks per verpakking	1
Afdruiprek	Ja
Weergavetype	Analoog
Hoogte (cm) – alternatief	70
Bescherming tegen overbelasting	0
Model	Tabelmodel
Inductie	0

Downloads en media

Gewicht	23 kg
Afmetingen	60 × 40 × 34 cm
Markering	Maxima

Hoeveelheid	Prijs inclusief BTW voor 1 st
3 - 5	13937 CZK
6 - 10	13650 CZK