Pri príprave pokrmov je dôležité, aby sa nestratila chuť surovín. Vyprážaním pokrmov sa zachová nielen chuť, ale aj vitamíny a živiny. Tento profesionálny plynový wok varič s jedným horákom je vhodný na prípravu mäsa, kurčaťa a zeleniny. Na odolný liatinový kruh s Ø28 cm môžete umiestniť akúkoľvek panvicu wok, ktorá je vhodná pre plyn. Vďaka robustnej konštrukcii, výkonnému liatinovému horáku a odolnému prstencu panvice je tento horák wok ideálny na intenzívne každodenné používanie v gastronomickej kuchyni. Varič môžete používať celé hodiny vďaka širokej odkvapkávacej tácke, ktorá sa dá ľahko vybrať

Užívateľsky prívetivý termostat

Tento kompaktný stolný model je možné umiestniť na stôl alebo pracovnú dosku. Ďalšou možnosťou je objednať si nerezovú podperu, na ktorú varič Wok dokonale padne. Vďaka užívateľsky prívetivému termostatu môžete ľahko nastaviť ideálnu teplotu. Varič wok je vybavený pilotným svetlom a bezpečnostným plynovým ventilom s termočlánkom. Môžete ho používať na LPG alebo zemný plyn. Tento varič je vhodný na použitie vo varnej linke.

Odnímateľný prstenec panvice

Horák Wok sa tiež rýchlo a ľahko čistí. Krúžok panvice aj odkvapkávaciu misku je možné pre ľahšie čistenie vybrať. Na vonkajší povrch a voľné časti použite vlhkú handričku, teplú vodu a jemný čistiaci prostriedok. Po vyčistení utrite diely mäkkou handričkou do sucha pred ďalším použitím.

Horák Wok na každodenné intenzívne používanie
Vysoko výkonné liatinové horáky
Odolný a pevný liatinový varný prstenec
Priemer liatinového kruhu je Ø280 mm
Odnímateľný varný prstenec pre ľahké čistenie
So širokou odkvapkávacou miskou pre nepretržité používanie
Odkvapkávaciu misku je možné vybrať pre ľahké čistenie
Pilotný plameň a poistka proti zlyhaniu plameňa na zaistenie bezpečnosti
Veľmi odolná konštrukcia
Čistá hmotnosť: 23 kg
Rozmery: Š400 x D600 x V340 mm
Celkový výkon: 12,0 kW

Predinštalované plynové vstrekovače: G25 – zemný plyn
Prídavná sada plynových vstrekovačov: G30 – LPG (propán / bután)

Čistá hmotnosť: 23 kg

Rozmery: B40 x D60 x H34cm

Celkový výkon: 12,0 kW

Inštalované plynové vstrekovače: G25

zemný plyn

Ďalšia sada plynových vstrekovačov: G30

LPG (propán/bután)

Klady a zápory

+ Profesionálny plynový varič wok s jedným horákom
+ Praktický stolný model, ktorý je možné umiestniť na pult alebo stôl
+ Možnosť montáže do varnej linky
+ Je vybavený širokou odkvapkávacou miskou pre zachytenie tuku
– Malý model, takže zaberá menej miesta na vyprážanie mnohých položiek naraz

Technické parametre

Materiál / prevedenie	Nerezová oceľ
Farba	bez farby
Hĺbka (cm)	42
Šírka (cm)	40
Výška (cm)	34
Produkt – hĺbka (cm)	60
Produkt – šírka (cm)	40
Produkt – výška (cm)	34
Hmotnosť produktu (kg)	23
Napájanie	Plyn
Colný kód (HS)	7321120000
Počet kusov v balení	1
Odkvapkávacia miska	Áno
Typ displeja	Analógový
Výška (cm) – alternatíva	70
Ochrana proti preťaženiu	0
Model	Model stola
Indukcia	0