Offrite regolarmente kebab, shawarma o gyros nel vostro catering? Allora avete bisogno di una griglia per kebab professionale. Con questa griglia dotata di due bruciatori a gas e una rete protettiva in acciaio inox, potete grigliare circa 20 kg di carne alla volta su uno spiedo. Questa griglia è adatta all'uso quotidiano intensivo ed è un'ottima aggiunta a qualsiasi negozio di shawarma, ristorante di grill, ristorante greco o altro tipo di cucina per catering. È possibile impostare la temperatura di entrambi i bruciatori in modo indipendente, in modo che la carne venga cotta uniformemente su tutto lo spiedo. Lo spiedo ruota una volta al minuto, in modo che ogni lato della carne sia grigliato alla perfezione.

Vassoio raccogli gocce in acciaio inox rimovibile

Questa robusta griglia è dotata di una vaschetta raccogli-grasso in acciaio inox che raccoglie tutto il grasso. La vaschetta raccogli-grasso può essere facilmente rimossa e pulita. Il motore di questa griglia a sciabola si trova nella parte inferiore. La griglia è spesso dotata di deflettori laterali in acciaio inox. Questi non sono forniti di serie, ma possono essere ordinati separatamente. Poiché questa griglia per kebab è alimentata a gas, riceverete ugelli standard per gas naturale (20-25 mbar). Gli ugelli per GPL (propano/butano) sono forniti separatamente (30-50 mbar) in un sacchetto di plastica insieme alle istruzioni per l'uso. Affidate sempre la conversione da gas naturale a GPL a un professionista. Le grigliate più gustose si preparano su una griglia per kebab, ma è consigliabile avere anche un coltello elettrico per tagliare la carne dallo spiedo in modo fluido e veloce. È possibile ordinarlo separatamente.

Pulizia facile

La griglia per kebab è realizzata interamente in acciaio inox ed è facile da pulire. Si consiglia di pulire la griglia dopo ogni utilizzo. È possibile farlo lasciando raffreddare l'apparecchio e poi scollegandolo dalla presa di corrente. Rimuovere lo spiedo, il piatto per la carne e le altre parti rimovibili dalla griglia. È possibile lavarli in lavastoviglie o pulirli con un panno umido, acqua tiepida e un detergente delicato. Anche il coperchio della griglia può essere pulito con un panno umido. Dopo la pulizia, asciugare tutte le parti con un panno morbido e rimontare la griglia.

Griglia professionale per Doner / Gyros / Kebab / Shawarma
Dotato di 2 bruciatori a gas con griglia di protezione in acciaio inox (AISI 310)
La temperatura può essere impostata separatamente per ogni bruciatore
Oltre alle reti riflettenti in acciaio inox sui lati
Dotato di vaschetta raccogligocce in acciaio inox
Coperchio, spiedo e piatto per carne in acciaio inox
Motore affidabile sul fondo
Spiedo regolabile per una perfetta preparazione del cibo
Lo spiedo può ruotare a sinistra e a destra
Facile da pulire

Capacità massima: 20 kg di carne
Dimensioni dello spiedo: 12 x 12 mm
Lunghezza spiedo: 450 mm
Velocità di rotazione dello spiedo: Velocità di rotazione dello spiedo: 1 giro al minuto
Diametro piatto carne: 190 mm
Consumo di gas: 0. Consumo: 524 m3/h
Peso netto: 26,8 kg
Dimensioni: L406 x P580 x A803 mm
Potenza: 6,64 kW
230 V/50 Hz/monofase

Dotato di ugelli per gas naturale di serie (20 – 25 mbar)
Ugelli GPL (propano/butano) forniti separatamente (30 – 50 mbar)
La trasformazione del gas naturale in GPL deve essere sempre effettuata da un esperto

- Peso netto: 25 kg
- Dimensioni: L40,6 x P55,5 x A80,3 cm
- Capacità massima: 20 kg di carne
- Dimensioni dello spiedo: 12 x 12 mm
- Lunghezza dello spiedo: 45 cm
- Velocità di rotazione dello spiedo: 1 rpm
- Diametro del piatto di carne: 19 cm
- Consumo di gas: 0. Consumo: 524 m3/h
- Consumo di gas: 6,64 kW
- 230V/50Hz/monofase

Pro e contro

+ Robusta griglia per kebab con due bruciatori a gas per grigliare 20 kg di carne
+ Le singole parti possono essere lavate in lavastoviglie
+ Ideale per grigliare gyros, kebab, shawarma e altri tipi di carne
+ Include una vaschetta raccogli-grasso rimovibile in acciaio inox
+ Viene fornito con ugelli per gas naturale
+ Gli ugelli GPL sono forniti separatamente
– Non fornito con schermi riflettenti in acciaio inox sui lati

Parametri tecnici

Colore	senza colore
Profondità (cm)	46
Larghezza (cm)	40.6
Altezza (cm)	80.3
Prodotto - profondità (cm)	58
Prodotto - larghezza (cm)	40.6
Prodotto - altezza (cm)	80.3
Peso del prodotto (kg)	26.8
Alimentazione elettrica	Gas
Codice doganale (SA)	7321120000
Numero di pezzi per confezione	1
Altezza (cm) – alternativa	80