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Il fornello a gas viene utilizzato nelle cucine professionali per cucinare.
Descrizione dettagliata del prodotto
Vassoio raccogligocce estraibile dalla parte anteriore per il cibo versato. La stufa non è dotata di una griglia di ventilazione rialzata sul retro - sfruttamento dello spazio fino al bordo posteriore del prodotto. Costruzione completamente inossidabile in acciaio di qualità alimentare AISI 304 - EN 1.4301. Quattro bruciatori a gas dotati di fusibili termici. Regolazione individuale di ogni bruciatore. La cucina è dotata di tutti i piedini regolabili.
Parametri aggiuntivi
| Categoria: | Cucine e stufe |
|---|---|
| Dimensioni esterne (l x p x hv mm): | 900×900×900 |
| Superficie di cottura (l x p in mm): | 820x660 |
| Numero di bruciatori: | 4 (1x3kW + 3x5kW) |
| Apporto di calore: | 18kW |
| La potenza del grande bruciatore: | 5kW |
| Consumo energetico di un piccolo bruciatore: | 3kW |
| Tipo di accensione: | elettrico |
| Gas di combustione: | 45 m3/ora (300 °C) |
| Tensione nominale: | 1/N/PE CA 230 V, 50 Hz |
| Peso lordo: | 78 chilogrammi |
