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La cuisinière à gaz est utilisée dans les cuisines professionnelles pour cuisiner.
Description détaillée du produit
Bac d'égouttage rétractable par l'avant pour les aliments renversés. Le poêle ne dispose pas de grille d'aération surélevée à l'arrière - utilisation de l'espace jusqu'au bord arrière du produit. Construction entièrement inoxydable en acier de qualité alimentaire AISI 304 – EN 1.4301. Quatre brûleurs à gaz équipés de fusibles thermiques. Régulation individuelle de chaque brûleur. La cuisinière est équipée de tous les pieds réglables.
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Cuisinières et poêles |
|---|---|
| Dimensions extérieures (l x p x hv mm): | 900 x 900 x 900 |
| Surface de cuisson (l x p en mm): | 820x660 |
| Nombre de brûleurs: | 4 (1 x 3 kW + 3 x 5 kW) |
| Apport de chaleur: | 18 kW |
| La puissance du grand brûleur: | 5 kW |
| Consommation électrique d'un petit brûleur: | 3 kW |
| Type d'allumage: | électrique |
| Gaz de combustion: | 45 m3/heure (300 °C) |
| Tension nominale: | 1/N/PE CA 230 V, 50 Hz |
| Poids brut: | 78kg |
