Professzionális konyhákban, ahol nagy kapacitásra van szükség, ez a csúcskategóriás főzőserpenyő tökéletes választás. Ebben a kerek főzőserpenyőben különféle ételeket főzhet, párolhat és süthet. Kifejezetten a hatékonyabb főzéshez tervezték. Például nagy leeresztő szeleppel rendelkezik a folyékony edények leeresztéséhez, nagy vezérlőgombokkal és könnyen leolvasható nyomásmérővel.
Közvetlen fűtési rendszer
Ez a főzőedény gázzal működik, elektronikusan vezérelt fojtószeleppel és gyújtórendszerrel rendelkezik. A mikroperforált égők rozsdamentes acélból készültek és lángvédelemmel vannak ellátva. Az edénynek egy fala van, a hőforrás közvetlenül a kazán alatt található, ami azt jelenti, hogy közvetlen fűtési rendszert kínál. Ezért ideális vízben főtt ételekhez, például zöldségekhez, burgonyához, rizshez, kolbászhoz és húshoz. A biztonsági termosztát alacsony vízszint esetén véd, így az edények nem égnek le gyorsan. A kiegészítő szigetelőanyagnak köszönhetően a hőveszteség és az energiafogyasztás is minimális.
Könnyen kezelhető
139 kg-os súlyával ez egy nehéz főzőkészülék, de nagyon könnyen használható. A kétrétegű fedél nagy fogantyúval és ellensúlyos nyitómechanizmussal rendelkezik, így a nyitás és zárás sima. A könnyű tisztítás a könnyű használat fontos része. A belső tér kerek és a rozsdamentes acélnak köszönhetően mindenhol simán megmunkált. A főzőedényhez praktikus leeresztő szelep is szükséges, hogy a folyadékot gond nélkül eltávolíthasd. Ez nemcsak a főzővíz leeresztéséhez hasznos, hanem tisztításkor is nagyon praktikus.
Funkció
- Kerek rozsdamentes acél főzőedény a gyors tisztítás érdekében
- A teljes kazán kiegészítő szigetelésével a minimális energiaköltségek érdekében
- Mikroperforált rozsdamentes acél égők lángvédelemmel a nagyobb biztonság érdekében
- Közvetlen fűtési rendszer
- Energiaszabályozás vezérlőgombbal
- Leeresztő szeleppel felszerelve a könnyű ételkivétel érdekében
- Piezoelektromos gyulladás
- Alkalmas PB- vagy földgázhoz
- Tartós konstrukció
- Higiénikus kialakítás
Termékleírás
- Nettó tömeg: 139 kg
- Nettó űrtartalom: 250 l
- Készülék méretei: Sz 100 x M 110 x Ma 85 cm
- Teljes gázteljesítmény: 33,0 kW
- Beszerelt gázbefecskendezők: G25 – földgáz
- Egy másik gázbefecskendező készlet: G30 – LPG (propán/bután)
Megjegyzés: A képen látható termék kissé eltérhet a tényleges modelltől
Előnyök és hátrányok
+ Alkalmas professzionális gasztronómiai konyhákba
+ Közvetlen fűtési rendszer, a hőforrás közvetlenül a kazán alatt található
+ Praktikus nagyméretű leeresztő szelep
+ Rozsdamentes acélból készült, így könnyen tisztítható
– Gázcsatlakozás szükséges
Műszaki paraméterek
| Anyag / kivitel | Rozsdamentes acél |
|---|---|
| Szín | színtelen |
| Energiafogyasztás (W) | 100 |
| Mélység (cm) | 110 |
| szélesség (cm) | 100 |
| Magasság (cm) | 85 |
| Termék - mélység (cm) | 110 |
| Termék - szélesség (cm) | 100 |
| Termék - magasság (cm) | 85 |
| Termék súlya (kg) | 139 |
| Tápegység | 230V/Gáz |
| Vámkód (HS) | 7321120000 |
| Darabszám csomagonként | 1 |
| Leeresztő csap | Igen |
| Magasság (cm) – alternatíva | 85 |
| Dönthető | Nem |
| Fedél anyaga | Rozsdamentes acél |
| Max. űrtartalom (l) | 250.00 |











