Kombinált gőzös TECNOEKA MKF464GTS a Millenial Touch Screen Bakery sorozatból egy fejlett készülék, amelyet kifejezetten pékségek és cukrászdák számára terveztek. Az olyan innovatív funkciókkal, mint a fejlett párásítás, a precíz hőmérséklet-szabályozás és a hatékony légkeringtetés, ez a sütő kiváló eredményeket garantál sütés, párolás és édességkészítés során. A sütő egyszerű vezérlést kínál TFT érintőképernyőn és automatikus tisztítórendszeren keresztül, kényelmes használatot, hatékonyságot és gazdaságosságot biztosítva a konyhában.
A termék jellemzői:
- A fedél és a főzőkamra AISI 304 rozsdamentes acélból készült – biztosítja a tartósságot és a könnyű tisztítást.
- Dupla üvegezésű ajtók – az ajtók 60°-os, 90°-os, 120°-os és 180°-os szögben történő kinyitásával megelőzheti az égési sérüléseket.
- TFT érintőképernyős vezérlőpanel – 7 színű érintőképernyő lehetővé teszi a sütési és főzési paraméterek pontos beállítását, a receptek mentésének és frissítésének lehetőségével 42 nyelven.
- Többpontos hőmérsékletszonda – 3 mérési pont biztosítja a pontos hőmérsékletmérést a főtt ételek belsejében.
- Airflowlogic™ – egy innovatív légkeringtető rendszer, amely javítja a főzés egyenletességét a kamra minden szintjén.
- Humilogic™ – ventilátor által vezérelt párásító rendszer, amely magas páratartalmat biztosít minimális vízfogyasztás mellett, és javítja az ételek ízét és aromáját.
- Drylogic™ – egy szárítórendszer a sütőkamrában, amely szabályozza a páratartalmat a sütőtérben, és optimális sütési körülményeket biztosít.
- Automata mosórendszer – négy mosási program: ECO, NORMAL, INTENZÍV, MOSÁS, akár 30 % vízmegtakarítással.
- Előmelegítés, tartás, hűtés, kelesztő – olyan funkciók, amelyek lehetővé teszik a kamra gyors felfűtését, a megfelelő ételhőmérséklet fenntartását, a kamra gyors hűtését és a kamra edzelő funkcióját.
- Hőmérséklet-tartomány: 30°C és 270°C között.
- Ventilátor: 1 ventilátor automatikus irányváltóval, 5 sebesség.
- Védelem: Hővédelem, mikrokapcsoló, túlmelegedés elleni védelem.
- Védettségi tényező: IPX 5 – nedvességállóságot biztosít.
- Szükséges beépítés: gáz és villany bekötés, víz és csatorna bekötés.
Összegzés
Az érintőképernyős, 4x600x400 mm-es méretű Millenial gázkombinációs sütő egy korszerű készülék, amely az innovatív technológiákat és a nagy teljesítményt ötvözi a legjobb sütési, főzési és párásítási eredmény érdekében. Az olyan fejlett funkciókkal, mint a többpontos hőmérsékletszonda, az Airflowlogic™ és Humilogic™ rendszerek, valamint az automatikus tisztítórendszer, ez a sütő ideális olyan pékségek és cukrászdák számára, amelyeknek megbízható és sokoldalú készülékre van szükségük a napi termeléshez.
Műszaki adatok
-
Sorozat: Millenáris érintőképernyő
-
Maximális terhelés: 4
-
Feszültség: 230
-
Időzítő egység: óra)
-
Vízcsatlakozás: Igen
-
Szonda: Igen
-
Programozható: Igen
-
Szakképzett villanyszerelőt igényel: Nem
-
Időzítő: 12
-
Hossz (mm): 850
-
Teljesítményfelvétel (watt) (W): 300
-
EAN: 8059174314750
-
Vezérlőpult: Digitális
-
Kapacitás értéke: 4
-
Erőegység: kocsik
-
Magasság (mm): 800
-
Szurkolók száma: 1
-
Hőmérséklet-tartomány (°C-ig): 260
-
Anyagok: Dupla üvegtábla, 18/0 rozsdamentes acél
-
Védettségi fokozat (IP kód): IPX3
-
Fűtőelem: gázégő
-
Gáz típusa: Földgáz
-
Gázenergia (kW): 9300
-
Sütőkamrák: 1
-
Hőmérséklet-tartomány (°C-tól): 30
-
Védelem: Túlmelegedés elleni védelem, Vízálló
-
Tálcatartó távolság (mm): 80
-
Szélesség (mm): 1035
-
Kábelhossz (mm): 1600













