Serpenyő 150L- elektromos-indirekt

Professzionális konyhákban, ahol nagy főzési kapacitásra van szükség, ez a csúcskategóriás főzőserpenyő ideális választás. Ebben a serpenyőben sokféle ételt főzhet, párolhat és süthet. Úgy tervezték, hogy a főzés hatékonyabb legyen. Például egy nagy leeresztő szeleppel rendelkezik a folyékony ételek leeresztéséhez, valamint nagy vezérlőgombokkal és egy könnyen leolvasható nyomásmérővel.

Közvetett fűtési rendszer

Ez a főzőedény elektromos árammal (400 V) működik. A belső dupla fal vízzel tölthető, a hőforrás pedig közvetlenül a tűzhely alatt található. Ez egy nagyon hatékony indirekt fűtési rendszert hoz létre. A biztonsági termosztát véd a túl alacsony vízszint ellen, hogy megakadályozza az edények gyors leégését. Ezáltal a főzőedény ideális folyékony ételekhez vagy vízben főzött ételekhez, például rizshez, burgonyához, húshoz és zöldségekhez. A kiegészítő szigetelőanyagnak köszönhetően a hőveszteség és az energiafogyasztás is minimális.

Könnyen kezelhető

95,7 kg-os súlyával ez egy nehéz főzőkészülék, mégis nagyon könnyen használható. A kétrétegű fedél nagy fogantyúval és ellensúlyos nyitómechanizmussal rendelkezik, így a nyitás és zárás sima. A nyomásmérő a készülék tetején található, így a nyomás jól leolvasható. A könnyű tisztíthatóság fontos része a könnyű használatnak. A belső tér kerek, és a rozsdamentes acélnak köszönhetően mindenhol simán megmunkált. A tűzhelyhez egy praktikus leeresztő szelep is szükséges, hogy a folyadék gond nélkül eltávolítható legyen. Ez nemcsak a tűzhelyből származó víz leeresztéséhez hasznos, hanem a tisztításhoz is nagyon praktikus.

Tulajdonságok

• Kerek rozsdamentes acél főzőedény a gyors tisztítás érdekében
• A teljes kazán kiegészítő szigetelésével a minimális energiaköltségek érdekében
• Közvetett fűtési rendszer telített gőzzel 110°C-ig
• Nyomáscsökkentő szelep a túlnyomás megakadályozására
• Könnyen leolvasható nyomásmérő
• Energiafogyasztás szabályozása vezérlőgombbal
• Leeresztő szeleppel felszerelve a könnyű ételkivétel érdekében
• Külső szeleppel rendelkezik a felesleges levegő eltávolítására
• Tartós konstrukció
• Higiénikus kialakítás

Termékleírás

• Nettó tömeg: 95,7 kg
• Nettó térfogat: 150 l
• Készülék méretei: SZ80 x Mé 90 x Ma 85cm
• Teljes elektromos teljesítmény: 18,0 kW
• Teljesítmény: 400V / 50Hz / 3 fázis 18000W

Ezt a terméket dugó nélkül szállítjuk.

Megjegyzés: A képen látható termék kismértékben eltérhet a tényleges modelltől.

Előnyök és hátrányok

Műszaki paraméterek

Letöltések és média

• Termékvideó