Name: Millennial TS Gastro Compact légkeveréses sütő 10 x GN 1/1 - LibiElektro.cz
SKU: 8059174314637
Price: 158984 CZK
Availability: OutOfStock

A TECNOEKA MKF1111VTS kazánnal kombinált gőzsütő egy fejlett, modern készülék, amely egyesíti a nagy teljesítményt és a megbízhatóságot, és professzionális konyhákban való használatra készült. A légkeverés, a gőz és a kombinált funkcióknak köszönhetően a sütő lehetővé teszi a különféle típusú ételek ideális feldolgozását, és kiváló sütési, főzési és grillezési eredményeket biztosít.

AISI 304 rozsdamentes acél ház és kamra – tartós konstrukció a korrózióállóság és a könnyű tisztítás érdekében.
A kétrétegű, gravitációs szellőzésű üvegajtók 60°, 90°, 120° és 180° szögben nyitáskor reteszeléssel teljes üzembiztonságot és kényelmet garantálnak.
Automatikus irányváltó ventilátorok – 2 ventilátor 3 sebességgel egyenletes hőeloszlást biztosít a sütőtérben.
Többpontos szonda – Három hőmérsékletmérési pont lehetővé teszi a főtt termék belsejében a hőmérséklet pontos meghatározását, és kiváló ellenőrzést biztosít a főzési folyamat felett.
Hatékony kazán – A kazánban a gőztermelés korlátlan mennyiségű gőzt biztosít, amely ideális zöldségek, húsok, halak és egyéb termékek főzésére, miközben megőrzi tápértéküket.
TFT érintőképernyős vezérlőpanel – 7 színű érintőképernyő lehetővé teszi a sütő egyszerű és intuitív vezérlését és az új receptek rögzítését. A menü 42 nyelven érhető el, beleértve a lengyelt is.
Automatikus tisztítórendszer – Négy tisztítóprogram: öko, normál, intenzív és öblítés biztosítja a sütőtér hatékony tisztítását, akár 30% vízmegtakarítással az új tisztítófejnek köszönhetően.
Programozhatóság – akár 500 program mentésére is lehetőség van, mindegyikben 10 lépéssel és akár 24 órás késleltetett indítással.
Előmelegítés funkció – lehetővé teszi a sütőtér előmelegítését a beállított hőmérsékletnél 30°C-kal magasabb hőmérsékletre.
Tartószekrény funkció – a megfelelő hőmérsékleten és páratartalomban tartja az ételt a tálalásig.
Lehűtés funkció – Gyorsan lehűti a sütőteret, megváltoztatja a sütési folyamatot és csökkenti a hőmérsékletet a kívánt hőmérsékletre.
Kelesztő funkció – a sütő kelesztőkamraként szolgálhat pékségek és cukrászdák számára.

Egyéb funkciók és újítások:

Airflowlogic™ – innovatív megoldás a légáramlás javítására, egyenletes sütést biztosítva a sütő minden szintjén.
Drylogic™ – A szárítókamra gyors szárítása a felesleges nedvesség szabályozott eltávolításával.
Wi-Fi és USB – lehetőség a szoftver frissítésére és a HACCP adatok letöltésére USB porton és Wi-Fi kapcsolaton keresztül.
Biztonság és energiatakarékosság – túlmelegedés elleni védelem, dupla üvegezésű ajtók gravitációs hűtéssel és ereszcsatorna a kondenzvíz csepegésének megakadályozására.