Plancha grill eléctrica cromada 4,5 kW

Asar los ingredientes a la parrilla realza el sabor de los platos que sirve en restaurantes, hoteles, cafeterías y otros establecimientos de hostelería. Tanto si asa carne como verduras, las altas temperaturas cocinan los ingredientes rápidamente, conservando así su sabor y nutrientes. Si trabaja en una cocina grande y concurrida, esta parrilla de alta resistencia es ideal, ya que es duradera y soporta un uso intensivo. Además, asar a la parrilla es una forma más saludable de cocinar, ya que no requiere mucha grasa ni aceite. La parrilla se puede colocar directamente sobre la línea de cocción o sobre una base de acero inoxidable. Puede elegir entre una base abierta o una con puerta, que puede solicitar fácilmente a través de nuestra página web.

Adecuado para colocar en la línea de cocción.

Con esta robusta plancha, podrá asar los alimentos sobre una superficie lisa de 15 mm de acero inoxidable endurecido con acabado satinado. La plancha se ajusta perfectamente a un hueco impermeable. La práctica bandeja de goteo de 1,5 litros y el protector antisalpicaduras evitan derrames de aceite y garantizan la seguridad al usarla. El termostato de seguridad permite ajustar la temperatura entre 50 y 300 °C. Si utiliza una placa de cocción, esta plancha es ideal.

Fácil de limpiar

Limpiar esta parrilla profesional es muy sencillo. Gracias a su cubierta de acero inoxidable y a la bandeja de goteo extraíble, todas las piezas se limpian de forma rápida y completa. Utilice un paño húmedo, agua tibia y un detergente suave. Para eliminar los restos de comida más gruesos, utilice una espátula. Para la suciedad más incrustada, caliente la parrilla a 70 °C y limpie la superficie con un paño. Utilice guantes para una manipulación segura.

• Placa de parrilla resistente - Simple
• Carcasa totalmente de acero inoxidable y protección contra salpicaduras
• El acabado cromado garantiza una menor radiación térmica.
• Parte superior soldada sin costuras
• Placa de acero inoxidable endurecido de 15,0 mm de espesor con acabado satinado
• Bellamente empotrado en un hueco impermeable
• Componentes duraderos
• Equipada con una amplia bandeja de goteo de 1,5 l
• Distribución de calor uniforme y rápida
• Termostato de seguridad 50 – 300 grados Celsius
• Construcción muy duradera
• Diseño higiénico
• Fácil de limpiar
• Diseño ergonomico
• Peso neto: 20 kg
• Dimensiones: 400 mm de ancho x 700 mm de profundidad x 280 mm de alto
• Potencia: 1 x 4,5 kW
• Potencia total: 4,5kW
• 400 V / 50 Hz / 3 fases 4500 vatios

Este producto se suministra sin enchufe.

• Peso neto: 20 kg
• Dimensiones: 40 cm de ancho x 70 cm de profundidad x 28 cm de alto
  Consumo de energía: longitud: 1 x 4,5 kW
  Potencia total: 4,5kW
  400 V / 50 Hz / Trifásico 4500 W

  Ventajas y desventajas

  + Parrilla eléctrica robusta con una rejilla y base lisa
  + Ideal para instalación en una línea de cocción
  + Asar a la parrilla conserva el sabor y las vitaminas, para que puedas servir los platos más sabrosos.
  + Práctica bandeja de goteo de 1,5 litros para recoger la grasa
  + Fácil de limpiar gracias a su cuerpo de acero inoxidable y superficies lisas
  – Sus pequeñas dimensiones impiden preparar muchos ingredientes uno al lado del otro.

  Parámetros técnicos

  Material / diseño	Acero inoxidable
  Color	sin color
  Consumo de energía (W)	4500
  Profundidad (cm)	40
  Ancho (cm)	40
  Altura (cm)	28
  Producto - profundidad (cm)	70
  Producto - ancho (cm)	40
  Producto - altura (cm)	28
  Peso del producto (kg)	20
  Fuente de alimentación	400V
  Código arancelario (HS)	8516607000
  Número de piezas por paquete	1
  Bandeja de goteo	Sí
  Número de enchufes	1
  Tipo de pantalla	Cosa análoga
  Altura (cm) – alternativa	80
  Temperatura máxima (°C)	300.000000
  Protección de sobrecarga	0
  Modelo	Modelo de tabla

  Descargas y contenido multimedia

  • Folleto (PDF)
  • Vídeo del producto