Horno para pizzas 4 x 30 cm 400V

Si desea servir pizza ligera y crujiente en un restaurante, pizzería o cafetería, lo mejor es hornearla sobre piedra a alta temperatura. El frontal del horno de pizza es de acero inoxidable y cuenta con botones robustos y fáciles de usar. Gracias a su sólida construcción metálica, este horno de pizza profesional tendrá una larga vida útil y resistirá un uso intensivo.

Con luz en la cámara interior

La pizza se puede hornear a temperaturas de entre 50 y 500 °C. La temperatura de cada cámara se puede ajustar fácilmente por separado. La amplia cámara interior cuenta con placas de piedra y luz, lo que permite controlar fácilmente el proceso de cocción. La puerta de la pizzería tiene doble acristalamiento térmico, lo que evita quemaduras. El horno también ofrece una distribución eficiente del calor y controles analógicos sencillos.

Limpiar con un paño seco

Antes de usarla por primera vez, recomendamos limpiar la piedra para pizza con un paño húmedo y dejarla secar completamente. Luego, puede precalentar el horno a 100 °C durante 30 minutos y después a 200 °C durante 15 minutos. La limpieza también es muy sencilla: utilice un paño seco o una esponja ligeramente húmeda, pero no con demasiada agua para que las gotas no penetren en la piedra. Antes de limpiarla, deje que la piedra para pizza se enfríe para evitar quemaduras y grietas.

Propiedades

• Parte frontal de acero inoxidable duradero con botones resistentes.
• Fácil control analógico
• acristalamiento doble atérmico
• Termostato ajustable entre 50 y 500 °C
• Equipada con una luz en la cámara
• Cámara con aislamiento muy fuerte.

Especificaciones del producto

• Peso neto: 75 kg
• Dimensiones: 90 cm de ancho x 77 cm de profundidad x 41 cm de alto
• Dimensiones de la cámara: 62 cm de ancho x 62 cm de profundidad x 15 cm de alto
• Apto para 4 pizzas de aproximadamente 30 cm de diámetro.
• 400 V/50 Hz/3 fases 5000 W

Nota: Este producto se suministra sin enchufe CEE de 400 V y 16 A.

Ventajas y desventajas

Parámetros técnicos

Descargas y contenido multimedia

• Instrucciones (PDF)
• Folleto (PDF)
• Vídeo del producto