Tủ lạnh ủ khô thịt DAV 400 HACCP

Mô tả

Trưng bày với nhiệt độ làm việc trong khoảng -2°+ 8°C
và độ ẩm từ 40 % đến 90 % (không lấy nước từ bên ngoài).
Điều này đảm bảo sự kiểm soát và an toàn của quá trình lão hóa thịt với việc giám sát vận hành và điều chỉnh thiết bị

-Bên ngoài bằng thép không gỉ AISI-304 hoặc sơn đen - Tùy chọn
– Nội thất bằng thép không gỉ AISI-304 có cạnh cong và đáy lõm
– Cửa mở cả hai bên, có hệ thống đóng tự động và dải niêm phong từ tính (vẫn mở khi mở trên 90°), được hoàn thiện bằng anodized
khung nhôm và kính ba lớp với khả năng xử lý khí thải thấp (giảm ngưng tụ hơi ẩm)
– Đèn LED đôi bên trong, màu hồng dịu
– Kệ SS và quầy thịt
– Khối và khay đựng muối – phụ phí tùy mẫu
– Chân trước điều chỉnh + bánh sau
– Thiết bị ngưng tụ thông gió
– Hệ thống thông gió cưỡng bức bay hơi với lớp phủ epoxy chống ăn mòn và bộ lọc carbon
– Quạt gió cưỡng bức dừng khi cửa mở
– Tự động bốc hơi nước đã rã đông
- Khóa cửa
– Hiển thị nhiệt độ kỹ thuật số
– Cách nhiệt polyurethane phun, tỷ trọng 40 kg/m³, không ODP và GWP
– Điều chỉnh kỹ thuật số nhiệt độ và độ ẩm

– Quản lý hiệu quả mức tiêu thụ điện năng và hACCP bằng mô-đun WIFI hoặc BT – Giao diện tùy chọn

• Chiều cao: 1545 mm
• Chiều rộng: 600 mm
• Độ sâu: 650 mm
• Số lượng kệ: 2
• Số lần đình chỉ: 1
• Thể tích: 240 L
• Dung tích thịt: 50 Kg
• Chất làm lạnh: R290
• Công suất làm lạnh: 460 W
• Công suất: 241 W
• Lớp khí hậu: 4/30°C độ ẩm 55%