Каструля 265L- електрична-непряма

Опис

• Прямокутна каструля з нержавіючої сталі для швидкого очищення
• Каструля з додатковим ізоляційним матеріалом
• Система непрямого нагріву насиченою парою до 110 °C
• Клапан скидання тиску запобігає надмірному тиску пари в сорочці
• Легко читається манометр
• Регулювання енергії за допомогою ручки управління
• Броньовані нагрівальні елементи з запобіжним термостатом в корпусі, що захищає ємність від низького рівня води
• Оснащений зливним краном для легкого зливання їжі
• Оснащений зовнішнім клапаном для випуску надлишку повітря
• Стійкий завдяки 4 ніжкам з нержавіючої сталі, 
• Дуже міцна конструкція
• Гігієнічний дизайн  
• Вага нетто: 130 кг
• Корисний об'єм: 250 л.
• Розміри пристрою: Ш1000 х Г900 х В850 мм
• Загальна електрична потужність: 27,0 кВт
• Джерело живлення: 400В / 50Гц / 3 фази 27000 Вт