Vattenbad inklusive 2 x GN 1/2 set

Med detta professionella vattenbad kan du tillaga eller värma mat gradvis. Det finns ingen risk att maten bränns vid eller förlorar sin smak. Ett vattenbad är en utmärkt lösning för att hålla maten varm för stora grupper av gäster. Du kan placera en GN-behållare eller vilken behållare som helst där du lägger maten du tillagar eller värmer i i vattenbadet. Vattenbadet värmer vattnet och låter det inte värmas upp till en temperatur högre än 100 °C, så din mat kommer aldrig att koka över. Detta förhindrar att maten bränns vid eller separerar.

Lätt att använda

Detta vattenbad är idealiskt för att värma choklad, såser, mejeriprodukter och blandningar. Den vackert utformade kroppen och den sömlösa innerkanten gör detta professionella vattenbad säkert att arbeta med. Avtappningskranen gör det enkelt att tömma vattenbadbehållaren. Termostaten har ett temperaturområde från 30 till 95 ºC. Indikatorlamporna visar när vattnet har nått rätt temperatur. Vattenbadet kan användas med GN-formar med en maximal höjd på 15 cm. Denna köksapparat levereras med 2 x 1/2 GN-behållare och lock (15 cm).

Enkel rengöring

Vattenbadet är inte bara mycket enkelt att använda, utan även lätt att rengöra. Stäng av vattenbadet och ta bort alla GN-behållare efter att du använt det. GN-behållaren tål maskindisk. Observera att vattnet i behållaren fortfarande kan vara varmt. Öppna avtappningskranen och låt vattnet rinna ut. Använd en fuktig trasa och milt rengöringsmedel för att rengöra insidan och utsidan av vattenbadet. Torka med en mjuk trasa så är vattenkokaren redo att användas igen.

Drag

• Tillverkad av rostfritt stål
• Lätt att rengöra
• Problemfri svetsning
• Skyddad strömknapp
• Inkluderar avtappningsventil
• Den står på fyra gummifötter

Produktspecifikationer

• Nettovikt: 8 kg
• Mått: B33,8 x D54 x H24,8 cm
• Temperaturområde: 30–95 ºC
• GN-kapacitet: 2 x 1/2 GN
• 230V / 50Hz / 1-fas 1200W

Inklusive

• 2 x 1/2 GN-behållare med lock (djup 15 cm)

För- och nackdelar

Tekniska parametrar

Nedladdningar och media

• Instruktioner (PDF)
• Broschyr (PDF)
• Produktvideo