Denna planetmixer är mycket mångsidig och kan användas för att knåda bröd- och pizzadeg, vispa äggvitor eller grädde och till och med blanda kak- och pajdeg. Den robusta 10-liters bunken i rostfritt stål kan enkelt tas bort från apparaten och deg och smet kan hällas över i bakformen. Tre olika hastigheter kan ställas in för knådning, vispning och blandning: 110, 178 och 390 varv/min. Oavsett vilken deg eller smet du förbereder, gör metalldreven knådning och blandning till en barnlek.

Utbytbara tillbehör

Oavsett om du gillar att baka bröd hemma eller tillaga läckra pizzor och smörgåsar i din restaurang, pizzeria eller bageri: denna planetmixer är idealisk för alla kök. Små mängder pizza och bröddeg kan knådas utan problem med degkroken i rostfritt stål. Du kan bearbeta maximalt 5 kg pizzadeg och maximalt 3,5 kg bröddeg i den robusta bunken. Minsta mängd bröddeg för denna matberedare är 1 kg. Den är lämplig för att baka små limpor och bullar. Förutom degkroken är denna högkvalitativa planetmixer även utrustad med en visp och ett degblad.

Lätt att använda och rengöra

Denna professionella planetmixer är enkel att använda tack vare separata start- och stoppknappar. Den är också säker att använda. Skyddsgallret i rostfritt stål stänger säkert blandarskålen och den integrerade dubbla säkerhetsbrytaren förhindrar olyckor. Mixern är lätt att rengöra och gjutjärnshöljet har en reptålig yta.

Funktioner: – Insidan är försedd med ett skyddande lock, vilket ingår i paketet:

3 hastigheter: 110 – 178 – 390 varv/min
Stark växellåda med metallväxlar
Skållyft med spak och säkerhetsbrytare
Skyddslock i rostfritt stål ovanför skålen
Säkerhetsbrytare i skyddskåpa
Gjutjärnsskal med reptålig finish

Produktspecifikationer:

Nettovikt: 57 kg
Nettovolym skål: 10,5 l
Skålens mått: Ø245 x H270 mm
Enhetens mått: B366 x D450 x H606 mm
Strömförsörjning: 230V / 50Hz / 1-fas 550W
Färg: Kraftig grå

Tillverkning: Setet är tillverkat av trä som är motståndskraftigt mot skador:

Pizzadeg max. 5 kg deg
Bröddeg max. 3,50 kg deg
Bröddeg min. 1 kg deg

Inklusive:

Blandningsskål i rostfritt stål med en kapacitet på 10 l
Degkrok i rostfritt stål
Plattvisp i rostfritt stål
Visp i rostfritt stål/aluminium -> tål ej diskmaskin

För- och nackdelar

+ Brett användningsområde för både hushålls- och gastronomisk användning
+ Perfekt för att knåda pizza- och bröddeg
+ Inkluderar tillbehör som degkrok, degvinge och visp
– Delarna tål inte diskmaskin.

Tekniska parametrar

Material / design	Rostfritt stål/gjutjärn
Färg	Silvergrå
Strömförbrukning (W)	550
Djup (cm)	73
Bredd (cm)	36.6
Höjd (cm)	60.6
Produkt - djup (cm)	45
Produktbredd (cm)	36.6
Produkt - höjd (cm)	60.6
Produktvikt (kg)	57
Strömförsörjning	230V
Tullkodex (HS)	8438109000
Antal stycken per paket	1
Säkerhetsbrytare	Ja
Antal kontakter	1
Skålmaterial	Rostfritt stål
Skärmtyp	Analog
Höjd (cm) – alternativ	50
Lutning	Inga
Maxkapacitet (l)	10.00
Max degkapacitet (kg)	3.5
Minsta degkapacitet (kg)	1
Min. hastighet – alternativ	110
Antal hastigheter	3
Buller (dB)	65–70
Modell	Golvmodell