Questa impastatrice planetaria è molto versatile e può essere utilizzata per impastare pane e pizza, montare albumi o panna e persino impastare torte e crostate. La robusta ciotola in acciaio inox da 10 l può essere facilmente rimossa dall'apparecchio e l'impasto e la pastella possono essere trasferiti nello stampo da forno. È possibile impostare tre diverse velocità per impastare, montare e mescolare: 110, 178 e 390 giri/min. Qualunque sia l'impasto o la pastella che stai preparando, gli ingranaggi in metallo rendono l'impasto e la miscelazione un gioco da ragazzi.

Accessori intercambiabili

Che tu ami preparare il pane a casa o deliziose pizze e panini nel tuo ristorante, pizzeria o panetteria: questa impastatrice planetaria è ideale per ogni cucina. Grazie al gancio impastatore in acciaio inox, puoi impastare senza sforzo piccole quantità di impasto per pizza e pane. Nella robusta ciotola puoi lavorare fino a un massimo di 5 kg di impasto per pizza e fino a un massimo di 3,5 kg di impasto per pane. La quantità minima di impasto per pane per questo robot da cucina è di 1 kg. È adatto per la cottura di piccole pagnotte e panini. Oltre al gancio impastatore, questa impastatrice planetaria di alta qualità è dotata anche di una frusta e di una lama per impastare.

Facile da usare e da pulire

Questa impastatrice planetaria professionale è facile da usare grazie ai pulsanti di avvio e arresto separati. È anche sicura da usare. La griglia di protezione in acciaio inox chiude saldamente la ciotola di miscelazione e il doppio interruttore di sicurezza integrato previene gli incidenti. Questa impastatrice è facile da pulire e il corpo in ghisa ha una finitura antigraffio.

Caratteristiche: – La superficie interna è dotata di una copertura protettiva, inclusa nella confezione:

3 velocità: 110 – 178 – 390 giri/min
Cambio robusto con ingranaggi in metallo
Sollevamento della ciotola con leva e interruttore di sicurezza
Copertura protettiva in acciaio inox sopra la ciotola
Interruttore di sicurezza nel coperchio di protezione
Scocca in ghisa con finitura antigraffio

Specifiche del prodotto:

Peso netto: 57 kg
Volume netto della ciotola: 10,5 l
Dimensioni della ciotola: Ø245 x H270mm
Dimensioni dell'unità: L366 x P450 x A606 mm
Alimentazione: 230V / 50Hz / 1 fase 550W
Colore: grigio resistente

Produzione: Il set è realizzato in legno resistente ai danni:

Impasto per pizza max 5 kg di impasto
Impasto per pane max. 3,50 kg di impasto
Impasto per pane min. 1 kg di impasto

Compreso:

Ciotola di miscelazione in acciaio inox con capacità di 10 l
Gancio per impastare in acciaio inox
Frusta piatta in acciaio inox
Frusta in acciaio inox/alluminio -> non lavabile in lavastoviglie

Pro e contro

+ Ampia gamma di applicazioni sia per uso domestico che gastronomico
+ Ideale per impastare pizza e pane
+ Include accessori come gancio per impastare, ala per impastare e frusta
– Alcune parti non sono lavabili in lavastoviglie.

Parametri tecnici

Materiale / design	Acciaio inossidabile/ghisa
Colore	Grigio argento
Consumo energetico (W)	550
Profondità (cm)	73
Larghezza (cm)	36.6
Altezza (cm)	60.6
Prodotto - profondità (cm)	45
Prodotto - larghezza (cm)	36.6
Prodotto - altezza (cm)	60.6
Peso del prodotto (kg)	57
Alimentazione elettrica	230 V
Codice doganale (SA)	8438109000
Numero di pezzi per confezione	1
Interruttori di sicurezza	SÌ
Numero di spine	1
Materiale della ciotola	Acciaio inossidabile
Tipo di visualizzazione	Analogico
Altezza (cm) – alternativa	50
Inclinazione	NO
Capacità massima (l)	10.00
Capacità massima di impasto (kg)	3.5
Capacità minima di impasto (kg)	1
Velocità minima – alternativa	110
Numero di velocità	3
Rumore (dB)	65 – 70
Modello	Modello da pavimento