Att skära raka och tunna skivor är svårt om du måste skära dem för hand. Med denna professionella elektriska köttskärare kan du inte bara skära perfekt jämna köttskivor, utan även andra föremål. Kniven som medföljer som standard är endast avsedd för att skära kött. Men om du också vill skära andra föremål erbjuder vi ytterligare tillbehör som ett teflonbelagt blad för att skära ost och ett tandat blad för att skära bröd. Skivning med denna mångsidiga köksapparat är smidig och tyst. Det härdade bladet i rostfritt stål har en diameter på 25 cm och du kan justera skärtjockleken från 1 till 12 mm per skiva. Detta säkerställer att skivor av salami, skinka, salami eller annat kött alltid skärs i samma tjocklek.

Valfri önskad skärtjocklek

Vissa köttsorter kan skivas tjockt, medan skinka eller carpaccio till exempel bäst skivas tunt. Därför kan du ställa in skivtjockleken på den här skivaren till exakt den bredd du behöver. Att arbeta säkert med köksredskap som detta är viktigt i ett professionellt kök. Motorn har en inbyggd säkerhetsfunktion och dess design håller dina händer borta från bladet. Bladet kan bli slöt vid frekvent användning. Därför är skivaren utrustad med ett sliptillbehör. Så fort du vrider på tillbehöret passerar bladen genom slipstenarna och kniven är vass igen. Efter slipningen är det en bra idé att rengöra skivaren så att fina korn från stenarna inte kommer in i maten.

Mycket lätt att använda

Denna professionella köttskärare är mycket enkel att använda. På sidan hittar du på- och av-knappen. Du kan manövrera spaken med ena handen medan du håller köttet med den andra. Eftersom du arbetar med mat måste skäraren rengöras och desinficeras ordentligt efter varje användning. Skärbrädan och kniven är avtagbara och kan rengöras med tvålvatten och ett milt rengöringsmedel. För att rengöra resten av apparaten, använd en fuktig svamp och lite rengöringsmedel. Skölj allt före användning och låt delarna torka väl. För att säkerställa stabilitet under användning står köttskäraren på fyra gummifötter.

Fungera

Robust aluminiumkonstruktion
Härdat, ihåligt slipat blad i rostfritt stål
Inkluderar ett sliptillbehör
Utrustad med vinklad anordning för enkel skärning
Lämplig för ost med teflonblad som tillval
Inbyggd säkerhetsfunktion på motorn

Produktspecifikationer

Nettovikt: 14,3 kg
Mått: B47,9 x D41,4 x H36,4 cm
Mått på objektglas: 4,5 x 4,5 mm (4,5 x 4,5 mm): B18 x D23 cm
Maximal klipphöjd: 18 cm
Justerbar skärtjocklek 1-12 mm
Bladrotationshastighet: 300 rpm
Knivdiameter: 1,5 mm: Ø 25 cm
230V/50Hz/1-fas 150W

För- och nackdelar

+ Snabb och smidig skivning av tunna skivor kött, bröd och ost
+ Skärplattformen och kniven är avtagbara och lätta att rengöra
+ Knivslipningstillbehör ingår
– Teflonkniv för att skära ost ingår ej

Tekniska parametrar

Material / design	Belagt stål/aluminium
Färg	utan färg
Strömförbrukning (W)	150
Djup (cm)	45
Bredd (cm)	47.9
Höjd (cm)	36.4
Produkt - djup (cm)	41.4
Produktbredd (cm)	47.9
Produkt - höjd (cm)	36.4
Produktvikt (kg)	14.3
Strömförsörjning	230V
Tullkodex (HS)	8438500000
Antal stycken per paket	1
Säkerhetsbrytare	Ja
Antal kontakter	1
Matpåskjutare	Ja
Höjd (cm) – alternativ	47
Knivar – diameter (cm)	Ø 25
Max. klipphöjd (cm)	18
Min. hastighet – alternativ	300
Modell	Bordmodell
Inloppsmått (cm)	18 x 23