Köttkvarn MM.32 320Kg/h

Det finns inget bättre än hemlagad köttfärs från slaktaren eller färska hamburgare och paté från en restaurang. Med denna kraftfulla köttkvarn kan du tillaga stora mängder köttfärs på nolltid. Öppningen i skålen på toppen är 8 cm, så du kan enkelt producera upp till 320 kg köttfärs per timme. Den är idealisk för slaktare eller större professionella kök. Förutom kött kan du även mala andra ingredienser, såsom nötter, grönsaker och ost. Vill du göra korv med god fyllning? Det är inte heller några problem, för du får ett korvfyllningstillbehör med en diameter på 20 mm, så du kan även göra varmkorv med det.

Två positioner: framåt och bakåt

Olika delar av denna köttkvarn är tillverkade av rostfritt stål, såsom lock, skål, spiral och skruvring. Knivarna och plattorna är tillverkade av härdat stål. Följande tillbehör medföljer som standard med denna köttkvarn: en 2 cm korvstoppare, en matpress, två tvärknivar och två plattor med 6 och 8 mm hål. Köttkvarnen kan också mala i två riktningar: bakåt och framåt. Köttkvarnen är mycket enkel att använda. Sätt bara fast önskad skiva och slå sedan på enheten. Använd den medföljande stoppen för att trycka köttet mot knivarna. När köttet är malt kan du samla upp allt i en behållare eller skål.

Snabb och enkel rengöring

God hygien är viktigt när man arbetar med mat i köket. Lyckligtvis är denna professionella köttkvarn lätt att rengöra. Hela malningsdelen kan tas bort på ett ögonblick, vilket gör rengöringen enkel. Rengör de enskilda delarna med varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Var försiktig, vissa delar är mycket vassa. När allt är rent, se till att delarna är torra innan du sätter tillbaka dem i apparaten. Dessutom är köttkvarnen utrustad med gummifötter för att hålla den stabil under malningen.

Fungera

• Hylsan och magasinet är tillverkade av rostfritt stål
• Knivar och tallrikar är tillverkade av härdat stål
• Slipdelen kan enkelt tas bort
• Den är utrustad med 2 hastigheter: framåt och bakåt.
• Inkluderar motorskyddsbrytare
• Lätt att rengöra

Produktspecifikationer

• Nettovikt: 50 kg
• Effekt: maximalt 320 kg/h
• Brickans mått: B34,5 x D44,5 x H4,5 cm
• Enhetens mått: B34 x D67 x H57 cm
• Inloppsdiameter (utan bricka): normal bredd (bredd (bredd): 8 cm)
• Utloppsdiameter: 10 cm
• 220V/50Hz/1-fas 1500W

Inklusive

• 1 tryckkärl
• 2 korsknivar
• 1 korvfyllare – Ø 2 cm
• Slipplatta 6 mm
• Slipplatta 8 mm

För- och nackdelar

Tekniska parametrar

Nedladdningar och media

• Instruktioner (PDF)
• Broschyr (PDF)
• Produktvideo