Non c'è niente di meglio della carne macinata fatta in casa dal macellaio o degli hamburger e paté freschi di ristorante. Con questo potente tritacarne, puoi preparare grandi quantità di carne macinata in pochissimo tempo. L'apertura della ciotola superiore è di 8 cm, quindi puoi produrre senza sforzo fino a 320 kg di carne macinata all'ora. È ideale per macellerie o cucine professionali di grandi dimensioni. Oltre alla carne, puoi macinare anche altri ingredienti, come frutta secca, verdure e formaggio. Vuoi preparare salsicce con un buon ripieno? Nessun problema, perché riceverai un accessorio per insaccarle con un diametro di 20 mm, così puoi anche preparare hot dog.

Due posizioni: avanti e indietro

Diverse parti di questo tritacarne sono realizzate in acciaio inossidabile, come il coperchio, la ciotola, la spirale e la ghiera. I coltelli e le piastre sono in acciaio temprato. I seguenti accessori sono forniti di serie con questo tritacarne: un insaccatore da 2 cm, una pressa per alimenti, due coltelli a croce e due piastre con fori da 6 e 8 mm. Il tritacarne può anche macinare in due direzioni: avanti e indietro. Il tritacarne è molto facile da usare. Basta inserire il disco desiderato e accendere il dispositivo. Utilizzare il tappo incluso per spingere la carne verso le lame. Una volta macinata, è possibile raccogliere il tutto in un contenitore o in una ciotola.

Pulizia facile e veloce

Una buona igiene è essenziale quando si lavora con gli alimenti in cucina. Fortunatamente, questo tritacarne professionale è facile da pulire. L'intera sezione di macinazione può essere rimossa in una sola volta, semplificando la pulizia. Pulire i singoli componenti con acqua tiepida e un detergente delicato. Fare attenzione, alcuni componenti sono molto taglienti. Una volta pulito tutto, assicurarsi che i componenti siano asciutti prima di rimetterli nell'apparecchio. Inoltre, il tritacarne è dotato di piedini in gomma per mantenerlo stabile durante la macinazione.

Funzione

La cassa e il caricatore sono realizzati in acciaio inossidabile
Coltelli e piastre sono realizzati in acciaio temprato
La parte di macinazione può essere facilmente rimossa
È dotato di 2 velocità: avanti e indietro.
Include interruttore di protezione del motore
Facile da pulire

Specifiche del prodotto

Peso netto: 50 kg
Portata: massima 320 kg/h
Dimensioni del vassoio: L34,5 x P44,5 x A4,5 cm
Dimensioni del dispositivo: L34 x P67 x A57 cm
Diametro di ingresso (senza vassoio): larghezza normale (larghezza (width): 8 cm)
Diametro di uscita: 10 cm
220V/50Hz/1Fase 1500W

Compreso

1 recipiente a pressione
2 coltelli a croce
1 insaccatrice – Ø 2 cm
Piastra di macinazione 6 mm
Piastra di macinazione 8 mm

Pro e contro

+ Inclusi vari accessori come pestello e piastre abrasive
+ Facile pulizia grazie alla parte di macinazione rimovibile
+ Due velocità: avanti e indietro
– Abbastanza pesante, quindi non è facile da trasportare

Parametri tecnici

Materiale / design	Acciaio inossidabile
Colore	senza colore
Consumo energetico (W)	1500
Profondità (cm)	42
Larghezza (cm)	34
Altezza (cm)	57
Prodotto - profondità (cm)	67
Prodotto - larghezza (cm)	34
Prodotto - altezza (cm)	57
Peso del prodotto (kg)	50
Alimentazione elettrica	230 V
Codice doganale (SA)	8438500000
Numero di pezzi per confezione	1
Numero di spine	1
Altezza (cm) – alternativa	62
Modello	Modello da tavolo
Dimensioni di ingresso (cm)	∅8