Šoker kombinovaný 5xGN 1/1, Arktic

Popis

Určené najmä pre cateringové spoločnosti, svadobné domy, reštaurácie.
Umožňuje efektívnejšie plánovanie výrobných cyklov pre veľké dávky pokrmov alebo polotovarov v kuchyni.
Puzdro a komora z nerezovej ocele AISI 304
Možnosť zmeny smeru otvárania dverí
Štandardne dodávaná sonda
Chladenie s ventilátorom
Ručné odmrazovanie
Funkcia automatického ukladania – po dokončení prednastaveného cyklu sa jednotka prepne do normálnej prevádzky (chladenie alebo mrazenie).
Samostatné funkcie pre cykly zmrzliny (-20 °C) a povrchového mrazenia (-40 °C).
Výparník s ochranou proti korózii
Akustický a vizuálny alarm otvorených dverí
Mikrospínač na zastavenie prevádzky pri otvorení dverí oddielu
Termostat s digitálnym displejom na sledovanie prevádzky.
Výškovo nastaviteľné nožičky z nerezovej ocele
Klimatická trieda: 5
Chladivo: R290
Bezproblémová prevádzka pri teplotách okolia až do 40 °C.
Kapacita komory: 5xGN 1/1 alebo 5 zásobníkov 600×400 mm
Vnútorné rozmery komory: 640x400x(H)360 mm
5 párov stojanov s odstupom 65 mm.
Kapacita pri schladení na 3 °C: 15 kg
Kapacita pri zmrazení na -18 °C: 10 kg
Hmotnosť: 76 kg

Parametre:

• Počet dvierok: 1
• Napätie: 230V
• Sonda: Áno
• Programovateľné: Áno
• Dĺžka (mm): 760
• Vnútorná šírka (mm): 400
• Vnútorná výška (mm): 360
• Hladina hluku (dB): 60
• Čistá hmotnosť (kg): 69
• Vnútorná dĺžka (mm): 640
• Ovládací panel: Digitálny
• Hodnota kapacity: 5
• Jednotka výkonu: Vozíky
• Príkon (príkon) (W): 749
• Výška (mm): 850
• Veľkosť GN: GN 1/1
• Veľkosti, ktoré sa hodia: GN 1/1, 600×400
• Materiály: Nerezová oceľ, Nerezová oceľ 18/10
• Teplota teploty do (°C): 3
• Teplota teploty od (°C): -18
• Chladivo: R290
• Rozstup podpier podnosu (mm): 65
• Šírka (mm): 725
• Klimatická trieda: 5 (40°C 40% RH)