Tento robustný planetárny mixér s veľkou miešacou nádobou s objemom 30 l je možné použiť v každej gastronomickej kuchyni na miesenie cesta na chleba a pizzu. Okrem háku na cesto obdržíte aj šľahaciu metlu na šľahanie bielkov a šľahačky a krídlo na miešanie a miešanie cesta. Požadovanú rýchlosť tohto kvalitného mixéra na cesto si môžete nastaviť sami: 110, 200 alebo maximálnu rýchlosť 420 otáčok za minútu. Týmto spôsobom si môžete zakaždým zvoliť správnu rýchlosť pre každý typ cesta alebo cesta.

Vhodné pre akýkoľvek druh cesta a cesta

Kvalitný planetárny mixér by mal byť základom všetkých reštaurácií, pekární, jedální a školských kuchýň. Tento prístroj spracuje 15 kg cesta na pizzu v robustnej miešacej mise z nerezovej ocele s veľmi malou námahou. Okrem toho hravo uhnite 8 až 10 kg chlebového cesta. Minimálne množstvo chlebového cesta, ktoré možno uhniesť, je 3 kg. Výkonný motor a kovové prevody zaisťujú, že sa hnetací hák pohybuje cestom bez námahy. Aj napriek veľkému množstvu, ktoré môžete s týmto planetárnym mixérom spracovať, môžete miešaciu misu ľahko zdvihnúť pomocou rukoväte.

Bezpečné používanie a ľahké čistenie

Práca v gastronomickej kuchyni vyžaduje dobré bezpečnostné štandardy. Ovládanie tohto profesionálneho planetárneho mixéra je veľmi jednoduché vďaka oddeleným tlačidlám štart a stop. Počas miesenia a miešania je miešacia misa uzavretá ochrannou mriežkou z nerezovej ocele. Spolu s integrovanými dvojitými bezpečnostnými spínačmi je používanie tohto kuchynského spotrebiča veľmi bezpečné. Liatinový kryt má navyše povrchovú úpravu odolnú proti poškriabaniu. Planetárny mixér aj dodávané príslušenstvo sa ľahko čistí teplou vodou a jemným umývacím prostriedkom.

Vlastnosti: – Vhodný na použitie v domácnosti, kde je nutné mať k dispozícii mixér:

3 rýchlosti: 110 – 200 – 420 OTÁČOK ZA MINÚTU
Zdvíhanie misy s pákou a bezpečnostným spínačom
Nerezový ochranný kryt nad misou
Bezpečnostný spínač v ochrannom kryte
Oddelené tlačidlá štart a stop
Liatinový plášť s povrchovou úpravou odolnou proti poškriabaniu

Špecifikácia výrobku:

Čistá hmotnosť: 80 kg
Čistý objem misy: 26 l
Rozmery misy: Ø340 x H335mm
Rozmery jednotky: Š460 x D550 x V860mm
Napájanie: 230V / 50Hz / 1fáza 1100W
Farba: šedá Heavy Duty

Výroba: Sada je vyrobená z dreva, ktoré je odolné proti poškodeniu:

Cesto na pizzu max. 15 kg cesta
Chlebové cesto max. 8-10 kg cesta
Chlebové cesto min. 3 kg cesta

Vrátane:

Nerezová miešacia misa s objemom 30 l
Nerezový hák na cesto
Plochý šľahač z nerezovej ocele
Nerezová / hliníková metla -> nemožno umývať v umývačke riadu

Klady a zápory

+ Výkonný planetárny mixér ideálny pre gastronomické kuchyne
+ Bezpečné používanie vďaka bezpečnostným spínačom a ochrannej mriežke
+ Ideálne na prípravu väčšieho množstva cesta na pizzu a chlieb
+ Vyrobené z nerezovej ocele a ľahko sa čistí
– Nie všetky časti je možné umývať v umývačke riadu
– Pomerne ťažký kuchynský stroj, takže sa ťažko premiestňuje

Technické parametre

Materiál / prevedenie	Nerezová oceľ/Liatina
Farba	Silver Grey
Príkon (W)	1100
Hĺbka (cm)	27
Šírka (cm)	46
Výška (cm)	86
Produkt – hĺbka (cm)	55
Produkt – šírka (cm)	46
Produkt – výška (cm)	86
Hmotnosť produktu (kg)	80
Napájanie	230V
Colný kód (HS)	8438109000
Počet kusov v balení	1
Vypínače bezpečnosti	Áno
Počet zástrčiek	1
Materiál misy	Nerezová oceľ
Typ displeja	Analógový
Výška (cm) – alternatíva	99
Naklápacie	Nie
Max. kapacita (l)	26
Max. kapacita cesta (kg)	10
Min. kapacita cesta (kg)	3
Min. rýchlosť – alternatíva	110
Počet rýchlostí	3
Hluk (dB)	60 – 90
Model	Podlahový model