Táto fritéza s objemom 16 litrov je prínosom pre každú profesionálnu kuchyňu. Je ideálny na prípravu rôznych vyprážaných pokrmov, ako je zelenina, jarné závitky, čerstvé hranolky a ďalšie občerstvenie. Výmena oleja nebýva najpríjemnejšou prácou, ale vďaka vstavanému vypúšťaciemu kohútiku ju vykonáte rýchlo a efektívne. Pri výmene oleja stačí pod kohútik umiestniť nádobu, otvoriť kohútik a počkať, až všetok fritovací olej odtečie. Potom zatvorte kohútik a starý olej zlikvidujte.

Zdravšie vyprážanie

Elektrická fritéza má presný termostat, ktorý je ideálny na nastavenie fritézy na presnú teplotu, ktorú potrebujete. Môžete si vybrať z teplotného rozsahu od 50 do 200 °C. Vďaka inovatívnej studenej zóne môžete olej používať dlhšie a smažiť zdravšie. Šikovný systém, kedy je vykurovacie teleso umiestnené mierne nad dnom panvy. Olej medzi vykurovacím telesom a dnom nie je tak horúci, takže je menšia pravdepodobnosť, že sa omrvinky, ktoré prepadnú, pripália. Olej tak zostáva dlhšie čerstvý. Fritéza má tiež odnímateľné veko, ktoré zabraňuje rozstreku oleja, žiaruvzdornú rukoväť pre ľahkú manipuláciu a gumové nožičky pre väčšiu stabilitu.

Rýchle čistenie

V gastronomickej kuchyni je hygiena veľmi dôležitá a spotrebiče treba pravidelne čistiť. Pretože je táto fritéza vyrobená výhradne z nerezovej ocele a má zaoblené rohy, je jej čistenie rýchle a jednoduché. Teplou mydlovou vodou a jemnou kefkou vydrhnete všetky odnímateľné časti a vonkajšiu stranu fritézy jednoducho utrite vlhkou handričkou.

Vlastnosti

Vybavené vypúšťacím ventilom
Vyrobené z nerezovej ocele
Nastaviteľný termostat: 50 °C až 200 °C
Chránené vykurovacie telesá
Ochrana proti preťaženiu
Stojany na 4 gumových nožičkách

Špecifikácia výrobku

Čistá hmotnosť: 9,8 kg
Rozmery koša: Šírka 23,5 x hĺbka 25,5 x výška 12 cm
Rozmery stroja: Š33,6 x D53 x V38,5 cm
Minimálny objem oleja: 13,5 l
Maximálny objem oleja: 16 l
Napájanie: 230V / 50Hz / 1fáza 3000W

Klady a zápory

+ Dodáva sa s vypúšťacím kohútikom pre jednoduchú výmenu oleja
+ Teplotu môžete nastaviť v rozmedzí 50 °C až 200 °C
+ Čistenie je ľahké vďaka odnímateľným dielom
– Rukoväť koša nie je vhodná na umývanie v umývačke riadu

Technické parametre

Materiál / prevedenie	Nerezová oceľ
Farba	bez farby
Príkon (W)	3000
Hĺbka (cm)	39
Šírka (cm)	33.6
Výška (cm)	38.5
Produkt – hĺbka (cm)	53
Produkt – šírka (cm)	33.6
Produkt – výška (cm)	38.5
Hmotnosť produktu (kg)	9.8
Napájanie	230V
Colný kód (HS)	8516792000
Počet kusov v balení	1
Výpustný kohút	Áno
Počet zástrčiek	1
Typ displeja	Analógový
Výška (cm) – alternatíva	40
Najvyššia teplota (°C)	200.000000
Vhodné pre tekutiny	0
Počet košov	1
Ochrana proti preťaženiu	1
Indukcia	0