Deze frituurpan met een inhoud van 16 liter is een aanwinst voor elke professionele keuken. Hij is ideaal voor het bereiden van diverse gefrituurde gerechten, zoals groenten, loempia's, verse friet en andere snacks. Het verversen van de olie is niet altijd even prettig, maar dankzij de ingebouwde aftapkraan is het snel en efficiënt gedaan. Om de olie te verversen, plaatst u simpelweg een bakje onder de kraan, draait u de kraan open en wacht u tot alle frituurolie is weggelopen. Draai vervolgens de kraan dicht en gooi de oude olie weg.

Gezonder frituren

De elektrische frituurpan heeft een nauwkeurige thermostaat, ideaal om de frituurpan precies op de gewenste temperatuur in te stellen. Je kunt kiezen uit een temperatuurbereik van 50 °C tot 200 °C. Dankzij de innovatieve koude zone kun je de olie langer gebruiken en gezonder frituren. Een slim systeem waarbij het verwarmingselement iets boven de bodem van de pan is geplaatst. De olie tussen het verwarmingselement en de bodem is minder heet, waardoor er minder kans is op kruimels die erin vallen en verbranden. Zo blijft de olie langer vers. De frituurpan heeft bovendien een afneembaar deksel dat spetteren van de olie voorkomt, een hittebestendige handgreep voor eenvoudige bediening en rubberen voetjes voor meer stabiliteit.

Snelle reiniging

Hygiëne is erg belangrijk in een horecakeuken en apparaten moeten regelmatig worden schoongemaakt. Omdat deze frituurpan volledig van roestvrij staal is gemaakt en afgeronde hoeken heeft, is hij snel en eenvoudig schoon te maken. Schrob alle verwijderbare onderdelen met warm zeepsop en een zachte borstel en veeg de buitenkant van de frituurpan eenvoudig af met een vochtige doek.

Eigenschappen

Uitgerust met een aftapkraan
Gemaakt van roestvrij staal
Regelbare thermostaat: 50 °C tot 200 °C
Beschermde verwarmingselementen
Bescherming tegen overbelasting
Staat op 4 rubberen voetjes

Product specificaties

Nettogewicht: 9,8 kg
Afmetingen mand: Breedte 23,5 x diepte 25,5 x hoogte 12 cm
Afmetingen machine: B33,6 x D53 x H38,5 cm
Minimaal olievolume: 13,5 l
Maximaal olievolume: 16 l
Voeding: 230V / 50Hz / 1 fase 3000W

Voor- en nadelen

+ Wordt geleverd met een aftapkraan voor eenvoudige olieverversingen
+ U kunt de temperatuur instellen tussen 50 °C en 200 °C
+ Eenvoudig schoon te maken dankzij verwijderbare onderdelen
– Het handvat van de mand is niet vaatwasserbestendig.

Technische parameters

Materiaal / ontwerp	Roestvrij staal
Kleur	zonder kleur
Stroomverbruik (W)	3000
Diepte (cm)	39
Breedte (cm)	33.6
Hoogte (cm)	38.5
Productdiepte (cm)	53
Productbreedte (cm)	33.6
Product - hoogte (cm)	38.5
Productgewicht (kg)	9.8
Stroomvoorziening	230V
Douanewetboek (HS)	8516792000
Aantal stuks per verpakking	1
Aftapkraan	Ja
Aantal stekkers	1
Weergavetype	Analoog
Hoogte (cm) – alternatief	40
Hoogste temperatuur (°C)	200.000000
Geschikt voor vloeistoffen	0
Aantal bakken	1
Bescherming tegen overbelasting	1
Inductie	0

Downloads en media

Gewicht	9,8 kg
Afmetingen	53 × 33,6 × 38,5 cm
Markering	Maxima

Hoeveelheid	Prijs inclusief BTW voor 1 st
3 - 5	143 €
6 - 10	140 €