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Cette friteuse de 16 litres est un atout précieux pour toute cuisine professionnelle. Elle est idéale pour préparer une grande variété de fritures, comme des légumes, des nems, des frites et autres en-cas. Changer l'huile n'est pas toujours une partie de plaisir, mais grâce au robinet de vidange intégré, cette opération est rapide et efficace. Pour changer l'huile, il suffit de placer un récipient sous le robinet, de l'ouvrir et d'attendre que toute l'huile s'écoule. Refermez ensuite le robinet et jetez l'huile usagée.
Friture plus saine
La friteuse électrique est équipée d'un thermostat précis, idéal pour régler la température exacte souhaitée. Vous pouvez choisir entre une plage de température de 50 °C à 200 °C. Grâce à sa zone froide innovante, l'huile reste plus longtemps chaude et la friture plus saine. Un système ingénieux place la résistance légèrement au-dessus du fond de la cuve. L'huile entre la résistance et le fond est moins chaude, ce qui réduit le risque que les miettes ne tombent et ne brûlent. L'huile reste ainsi fraîche plus longtemps. La friteuse possède également un couvercle amovible anti-éclaboussures, une poignée résistante à la chaleur pour une manipulation aisée et des pieds en caoutchouc pour une meilleure stabilité.
Nettoyage rapide
L'hygiène est primordiale dans une cuisine professionnelle et les appareils doivent être nettoyés régulièrement. Entièrement en acier inoxydable et dotée de coins arrondis, cette friteuse se nettoie facilement et rapidement. Frottez toutes les pièces amovibles avec de l'eau chaude savonneuse et une brosse douce, puis essuyez simplement l'extérieur de la friteuse avec un chiffon humide.
Propriétés
- Equipé d'un robinet de vidange
- Fabriqué en acier inoxydable
- Thermostat réglable : 50 °C à 200 °C
- Éléments chauffants protégés
- Protection de surcharge
- Repose sur 4 pieds en caoutchouc
Spécifications du produit
- Poids net : 9,8 kg
- Dimensions du panier : largeur 23,5 x profondeur 25,5 x hauteur 12 cm
- Dimensions de la machine : L 33,6 x P 53 x H 38,5 cm
- Volume d'huile minimum : 13,5 l
- Volume d'huile maximal : 16 l
- Alimentation : 230 V / 50 Hz / monophasé 3 000 W
Avantages et inconvénients
+ Vous pouvez régler la température entre 50 °C et 200 °C
+ Le nettoyage est facile grâce aux pièces amovibles
– La poignée du panier ne passe pas au lave-vaisselle.
Paramètres techniques
| Matériaux / conception | Acier inoxydable |
|---|---|
| Couleur | sans couleur |
| Consommation électrique (W) | 3000 |
| Profondeur (cm) | 39 |
| Largeur (cm) | 33.6 |
| Hauteur (cm) | 38.5 |
| Produit - profondeur (cm) | 53 |
| Produit - largeur (cm) | 33.6 |
| Produit - hauteur (cm) | 38.5 |
| Poids du produit (kg) | 9.8 |
| Source de courant | 230V |
| Code douanier (HS) | 8516792000 |
| Nombre de pièces par paquet | 1 |
| Robinet de vidange | Oui |
| Nombre de prises | 1 |
| Type d'affichage | Analogique |
| Hauteur (cm) – alternative | 40 |
| Température maximale (°C) | 200.000000 |
| Convient aux liquides | 0 |
| Nombre de bacs | 1 |
| Protection de surcharge | 1 |
| Induction | 0 |
