Automatická fritéza SuperDORA

Fritézy SUPERDORA sú automatické stolové stroje pripojené k digestoru alebo dymovodu.
Sú určené pre pizzerie, krčmy, reštaurácie, kiosky, grily a dodávky na pouličné obchodovanie.
Pracujú bez nutnosti vizuálnej kontroly varenia alebo asistencie obsluhy.

Stolové fritézy SUPERDORA uvarí až 1,5 kg hranolčekov, až 12 kg/h, a až 2 kg rôznych produktov, až 25 kg/h, ale je tiež možné variť iba jednu porciu, rovnako ako je možné variť rôzne produkty v jednom cykle varenia, Príprava vždy výnimočných miešaných vyprážaných jedál za 2 alebo 3 minúty.

Sú úplne uzavreté a vyháňajú paru a výpary flexibilnou hadicou, ktorú je možné pripojiť až 7 metrov od stroja.

So SUPERDOROU môžete rýchlo pripraviť širokú škálu produktov, ktoré sú vždy dokonalé:
Nielen chipsy!! Tiež krokety, mozzarella, plnené olivy, cibuľové krúžky, kuracie krídelká, kotlety, vyprážané ryby, vyprážaná smotana a mnoho ďalšieho…

SUPERDORA PRACUJE PRE VÁS!

Počas niekoľkých minút môžete pripraviť lahodné občerstvenie bez toho, aby ste museli sledovať stroj počas varenia.

Akonáhle je produkt vložený do zberných dvierok, stačí nastaviť dobu varenia už naprogramovanú na klávesnici. Na konci stroj vyloží produkt do zásobníka, ktorý je pripravený na podávanie.

 

NIE JE NUTNÁ ŽIADNA ÚDRŽBA

Automatické fritézy SUPERDORA nevyžadujú žiadnu údržbu okrem výmeny oleja!

Stroj automaticky signalizuje potrebu zmeny na displeji bez toho, aby došlo k prerušeniu výroby. Olej bude pohodlne vymenený nasledujúci deň, keď je stroj studený.

PREČO SI KÚPIŤ FRITÉZU SUPERDORA?

Ak chcete rozšíriť svoje podnikanie bez toho, aby ste zamestnávali nových zamestnancov, tým, že svojim zákazníkom ponúknete nespočet nových jedál, ktoré možno pripraviť iba s jedným strojom.

Stačí, aby miestnosť mala digestor alebo mala aspoň možnosť odvetrávania mimo prostredia.

Technické údaje

Charakteristiky	SuperDora FD3
Výrobná kapacita	1,5 kg triesok naraz, až 12 kg/h alebo 2 kg rôznych produktov naraz, až 25 kg/h
Kapacita oleja	13 litrov
Napájacie napätie*	380/400V -50/60Hz
Vykurovací výkon*	4,5 kW
Celkový výkon*	4.6 kW
Dimenzia	šírka 63 cm, hĺbka 66 cm, výška 72 cm
Min. priemer otvoru pre odvzdušňovacie potrubie	98 mm
Hmotnosť	45 kg

*Iné napájacie napätie a výkony sú k dispozícii na vyžiadanie